喝散裝白酒的危害

General 更新 2024年12月22日

  喝酒最容易傷肝,特別是逢年過節時刻,很多人因為大量的喝酒傷害了身體,喝白酒的危害有哪些呢?下面是小編為大家精心挑選的,希望對大家有所幫助。

  

  白酒飲用過多,甲醇在體內有積蓄作用,不易排出體外。它在體內的代謝產物是甲酸和甲醛,所以極少量的甲醇也能引起慢性中毒。

  發生急性中毒時,會出現頭疼、噁心、胃疼、視力模糊等症狀,繼續發展可出現呼吸困難,呼吸中樞麻痺,昏迷甚至死亡。

  慢性中毒主要表現為粘膜刺激症狀,眩暈、昏睡、頭疼、消化障礙、視力模糊和耳嗚等,以至雙目失明。

  因此,為了保障人民的身體健康,我國衛生部規定了蒸餾白酒的衛生理化指標。其中作為衛生指標重要專案之一的甲醇,國家衛生標準規定:以穀物為原料者≤0.04克/100毫升;以薯類及代用品為原料者≤0.12克/100毫升“榮和”牌醬酒的國家檢測含量僅為0.01克/100毫升,嚴禁甲醇超標的白酒進人市場銷售。

  喝酒白酒的利

  合理並適量的喝白酒對人身體有很多好處的。

  試驗證明白酒1/3熱量補償肝臟消化能量,2/3的熱量在肝外參加蛋白質、碳水化物等營養素能量代謝。乙醇化學能的70%可被人體利用,1克乙醇供熱能5千卡。飲適量白酒,使迴圈系統發生興奮效能。有失眠症者睡前飲少量白酒,有利於睡眠,並能刺激胃液分泌與唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通風、散寒、舒筋、活血作用,例如紅花酒治療血淤性痛經症,龜肉酒治療多年咳嗽,蛇血酒補養氣血,桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。

  不適量喝白酒對身體的危害

  白酒主要成分為酒精和水;佔99%以上,其它約佔1%。其中包括雜醇油、多元醇、甲醇、醛類、酸類、酯類等。這些含量雖少,卻影響白酒的風味。白酒按香型分濃香型、清香型、醬香型、米香型、兼香型等類別。乙醇含量愈高,酒度愈烈,對人體危害愈大。

  酯類主要關係到白酒的香氣,有乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯等。酸類有揮發酸和不揮發酸兩種。揮發酸如甲酸、乙酸、丙酸等,不揮發酸如乳酸、蘋果酸、酒石酸等。其中乳酸形成白酒的好風味。醛類有甲醛、乙醛、糠醛等。多元醇包括甘油、2.3-丁二醇、甘露醇等,形成白酒的醇厚氣味。雜醇油為高階醇化合物,其含量對酒風味有影響。適量雜醇油有芳香氣味,過量有苦澀味。甲醇為麻醉性較強的物質,無異味但毒性很大,應嚴格限制含量。

  白酒的有害成分如甲醇、甲醛毒性很大,過量雜醇油亦有毒性,酗酒者長期大量飲用,易發生肝硬變或肝癌或偏癱。

  女生生理期喝酒的危害

  如今,年輕女性喜歡喝酒的越來越多,這本無可厚非。不過,女性在月經來臨時或月經期間,最好別喝酒,否則更容易傷肝或造成酒精中毒。

  女性朋友月經來臨前及期間,女性受荷爾蒙分泌影響,體內分解酶的活動能力低下,酒精代謝能力下降,結果使得酒精不易迅速從血液中排洩出去,而是變成了對身體有害的“酸性物質”。為清除這些酸性物質,肝臟就要不斷地製造出酶。其結果就會加重肝臟的負擔,使引發肝臟機能障礙的可能性也加大。

  同樣是喝酒,女性經期飲酒引發肝損害或酒精中毒的機率將比男性多一半。因為是女性在月經期間,體內缺乏分解酶,如果一時喝得過多,將使處於醉酒狀態的時間延長、酒醉感覺或症狀也會更嚴重。這就是月經時飲酒容易上癮、容易引發酒精中毒原因。

  女性經期喝酒危害大。另外,經期由於不斷流血,身體虛弱,抵抗力較差,喝酒會加快血液迴圈,此時有可能導致月經量增多,如飲涼啤酒,還可能引起痛經等。

  教你如何健康飲酒

  1、白酒、啤酒應注意

  喝白酒時,要多喝白開水,以利於酒精儘快隨尿排出體外;喝啤酒時,要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊。

  2、喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆製品

  綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可以保護肝臟;豆製品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。

  3、不要大口猛喝

  要慢慢喝酒,不時地停頓一下,喝酒時不要喝碳酸飲料,如可樂、汽水等,以免加快身體吸收酒精的速度。

  4、空腹時不要飲酒

  一邊喝酒,一邊吃東西,因為酒在胃裡的時間一般比較長,如果一同進食的話胃會分泌胃酸,胃酸就會干擾酒精的被吸收,酒精被吸收的慢了,自然就不容易醉倒了,所以在喝酒的時候一定不能夠空腹。

  6、最好的醒酒物不是茶水

  更不是雪碧與可樂,而是果汁,特別是橙汁、蘋果汁可起到很好的解酒作用,因為它們含有果糖,可以幫助酒精更好地燃燒。

  7、不要多種酒混合飲

  因為各種酒成分、含量不同,互相混雜,會起變化,使人飲後不舒適,甚至是頭痛、易醉。

  8、儘可能飲熱酒

  不管是白酒、黃酒,加溫後飲用,一是芳香適口;二是可揮發掉一些沸點低的醛類有害物質,減少有害成分。

  9、不要用藥酒作宴會用酒

  某些藥物成分可能跟食物中一些成分發生矛盾,或者是起化學變化,喝了後會令人噁心、嘔吐和不適。


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