小年夜的由來與習俗具體有哪些
小年夜的由來和習俗你知道麼?小年是我國漢族傳統節日,也被稱為謝灶、祭灶節、灶王節、祭灶。小年夜的由來是什麼?小年夜有什麼習俗?下面小編為您解答。
小年夜的由來是什麼?小年夜的來歷介紹
小年夜,臘月二十三.人們稱為"小年",意味著一年的結束。
過去,過小年是"官三民四道士和尚五",就是說凡是家有秀才以上的功名的都在臘月二十三日過小年,黎民百姓是二十四日,道士和尚是二十五日。如今北方地區多在二十三日過小年。
過小年的主要民俗活動是"辭灶".就是"祭灶王"。灶王也叫"灶君",民間稱"灶王爺"。
相傳灶王原來是一個叫張單的富家子弟,曾娶一賢慧女子郭丁香為妻,後又體棄續娶李海棠。李氏好吃懶做,不久就把張家財產揮霍一空,改嫁他人。張單家境敗落,又遭火災,雙目失明.淪為乞丐。一天,他乞討到一戶人家,主人給了他熱湯熱飯,後發現施飯者就是他休棄的妻子郭丁香,羞愧難當,碰死灶前,被姜太公封為灶王。
柳腔戲《張郎休妻》、茂腔戲《火龍記》都是說的灶王爺這段故事。
灶王最初只管火,後來受天帝委派為掌管一家的監護神,被封為一家之主。他權力很大,卻連個土地廟大小的廟宇也沒有,只有一張畫像***木板印製的年畫***貼在灶牆上。兩旁貼上"上天言好事,回宮降吉祥"或"東廚司命主,南方火帝君"的對聯,橫批是"一家之主"。祭灶時要擺上棗和糖瓜等果品,糖瓜是用大麥發酵糖化而成的食品,據說是讓灶王吃了嘴甜,也有的說為了欺住他的嘴,叫他上天光說好話不說壞話。焚香祭拜後,將舊灶君像揭下焚化。換上新像,就算送灶王爺上天找玉皇大帝彙報去了。
祭灶時還要供上碗麵湯***麵條***,俗話說:"灶王爺本姓張,一年一頓雜麵場。"雜麵湯是用白麵、豆麵、地瓜面混合製成,可?鍆躋?諶嗣切哪恐械牡匚弧?
灶王臘月二十三上天,初一五更回來,就算完成彙報任務,帶著吉祥保佑一家過平安日子了。
如今,祭灶王的人越來越少了,但過小年吃糖瓜的習俗仍在民間盛行。
臘月二十三日以後,人們開始打掃庭院、居室,清除積垢,置辦年貨,製作節日食品,一直要忙到除夕。
但在有些地方***如上海***,人們習慣上把除夕前一天稱為小年夜。
補充:小年夜就是指臘月二十三日,小年夜那天傳說是灶王爺昇天回宮的日子,這天在北方地區傳統的做法是糊兩個褡褳似的紙袋,一個裡面裝的是毛驢的草料和豆子,一個裡面裝的是灶王爺的盤纏和乾糧,在灶王像前燒掉,同時還用那種棍棍糖***一般用球狀的,只是原料和棍棍糖一樣***在火爐爐口糊一圈,聽大人講是為了糊住灶王爺的嘴,讓灶王爺在天上不要亂說,只說好聽的。一般灶王爺像前的對聯是這樣寫:上天言好事,回宮降吉祥
小年夜有什麼習俗?小年夜的習俗簡介
據瞭解,在中國古代,取得功名的家裡,都是在臘月廿三過小年,平常的百姓家裡則是在臘月廿四過小年,如今大部分的人家都會統一選擇在大年的前7天也就是臘月廿三過小年,如果當年沒有臘月三十,那麼小年則是在臘月廿二。
目前,在中國民間,南北文化的差異也導致小年的時間也有差異。例如在南方地區大家都傾向於在臘月廿三過小年,而在北方地區,也有人選擇臘月廿四這一天過小年,而臺灣地區的小年,則是在除夕的前一天過。
小年究竟應該吃什麼呢?同時在小年這一天會有什麼習俗呢?在各地,小年都要 祭灶 ,灶神可以保佑一家人在來年紅紅火火健健康康。在祭灶神的時候,要放甜食在灶神邊,寓意是讓灶神吃了嘴甜,在玉帝說好話不說壞話。
祭灶時還要供上碗麵湯***麵條***,俗話說: 灶王爺本姓張,一年一頓雜麵場。 雜麵湯是用白麵、豆麵、地瓜面混合製成,可見灶王爺在人們心目中的地位。
小年也是打掃房子、置辦年貨的時候,寓意是除舊迎新,如果在大年那一天再打掃就晚了。同時人們還要製作節日食品,一直要忙到除夕。
小年夜吃什麼?小年夜食俗簡介
小年,也稱祭灶節,民間講究吃餃子,取意送行餃子迎風面。山區多吃糕和蕎麵。晉東南地區,流行吃炒玉米的習俗,民諺有 二十三,不吃炒,大年初 一鍋倒 的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。
民間傳說,灶君爺上天專門告人間罪惡,一旦被告,大罪要減壽三百天,小罪要減壽一百天。在《太上感應篇》裡,又有 司命隨其輕重,奪其紀算 的記述。司命即指灶君,算為一百天,紀指十二年。在這裡,重罪判罰又增加到減壽十二年了。所以在祭灶時,要打點一下灶君,求其高抬貴手小年夜有什麼習俗?小年夜有什麼習俗?。
在晉北地區流傳著 臘月二十三 、灶君爺爺您上天,嘴裡吃了糖餳板,玉皇面前免開言,回到咱家過大年,有米有面有衣穿 的民歌,表現了對美好生活的追求與嚮往。
初伏為什麼吃餃子吃什麼餡餃子最養生