女人夏天吃什麼蔬菜好
夏至已經到來,我們進入了真正炎熱的時期,太陽光也越來越強烈,很多夏季健康問題已經開始逼近我們,如何在夏季預防疾病,做好養生保健呢,下面是小編為大家整理的,希望對大家有幫助。
適合夏天吃的蔬菜
1、 西紅柿
西紅柿裡富含維生素,含有的番茄紅素能抵抗太陽輻射、抗氧化減慢肌膚的衰老,修復肌膚問題,夏季多吃西紅柿能清胃健脾、清熱祛毒,要注意西紅柿的儲存,不適合放在冰箱過冷的環境,可以放陰涼處。
2、 苦瓜
所謂苦味食物能清熱降火、排毒祛溼,苦瓜就是這樣一種很好的防暑食物,苦瓜裡含有的豐富維生素C,能提高我們的身體免疫力,女性們食用也能起到美容養顏的效果,適合女性們夏季食用。
3、 蘑菇
夏季不得不提防晒,強烈的紫外線容易晒傷我們的肌膚,防晒食物不能少,食用蘑菇能降低紫外線導致的氧化,還具有很好的光防護功效,蘑菇的味道鮮美,口味清爽,和素菜烹製,能改善夏季的胃口。
4、 黃瓜
夏季容易腸胃不好,不適宜吃油膩、高熱量的食物,多吃清淡多水分的食物,黃瓜含有維生素B,維生素C、核黃素、煙酸、還有粗纖維等多種營養素,能生津止渴、除煩解渴,女性們食用不增加過多的熱量、有很好的減肥功效,女性們不要錯過。
5、 蓮藕
蓮藕是涼性食物,能清除血液中的雜質,解決女性肌膚粗糙、色斑和粉刺等,同時也是很好的補血食品,特別適合一些脾胃虛弱、氣血不足的女性,能健脾開胃、養血、止血,改善氣血,讓女性的面色紅潤有光。
飲食是我們日常生活中看是平常卻又很重要的一個選擇,在炎炎夏季時期,多吃這些食物就對了,夏季可以多選擇好處有清淡的食物來改善胃口,多吃蔬果,建議多選擇當季的,少食用哪些反季蔬果。
女性夏季多吃這7種食物
1、龍眼肉
民間熟知的補血食物龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質。
2、南瓜
被清代名醫陳修園讚譽為“補血之妙品”,南瓜富含植物性蛋白質,胡蘿蔔素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作。鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優良營養素。
3、葡萄
歷代中醫推薦補血佳品葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品。
4、桑葚
有“補血果”之稱的水果桑葚,是在目前水果中含有天然鐵最豐富的一種食物,多食物桑葚不但能幫助補血,還有美容的效果。
5、胡蘿蔔
胡蘿蔔俗稱紅蘿蔔。胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素,這種營養素對補血有極佳的益處,平常可以多利用胡蘿蔔煮湯,讓您的餐後湯飲變成平時就可喝的補血湯品。
6、紅棗
補血養顏聖品紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖,養血保血,可改善血液迴圈,而藥理研究則發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。和桂圓搭配,不但補血養氣,還可以養顏美容。
7、黑棗
含有豐富的維生素C的水果——黑棗,維生素C是可以促進鐵離子吸收的重要因子,能夠讓機體對鐵的吸收事半功倍,起到一定的補血作用,但有一點需要注意的是因含有豐富的膳食纖維,不利於消化,因此每日不宜多食用。
推薦補氣血的粥:黑糯米補血粥
材料:黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖各適量。
做法:首先將桂圓、紅棗、山藥洗淨待用。之後將黑糯米洗淨,加入桂圓、紅棗、山藥與適量水煮成粥狀,依口味加入適量紅糖即可。
功效:黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東,再加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更顯著。不過需要注意的是桂圓雖然可以補血氣、促進血液迴圈,但是因為不易消化,每次儘量下7、8個就可以***寒胃的朋友可以下2片紅參***。
推薦補氣血的湯:當歸紅棗排骨湯
材料:排骨1條,當歸50克,紅棗1把,枸杞、黃芪、龍眼適量。
做法:排骨用清水浸泡半小時,沖洗後用加了料酒、薑片的水飛過;薑切片,蔥切段,其他料用清水清洗乾淨;湯煲一次性加足水,放入排骨大火燒開,打去浮末後加入當歸、紅棗、枸杞、黃芪、龍眼、黃酒燒開後關小火煲1.5-2小時至排骨酥爛。
功效:當歸紅棗排骨湯,對於治療面板轉季乾燥粗糙、面板瘙癢有顯著的療效。這個湯除了放了排骨外,加了紅棗,當歸,枸杞,都是有補血養顏,通調氣血的作用,可以說是女性的保養聖品,食療遠遠好過去買市面上的保健品或藥品。
夏季吃什麼菜好大全