草莓果凍的家常做法

　　草莓果凍就是用草莓做的，粉嫩嫩的顏色，***即化的口感，任誰也擋不住的誘惑呀。。。以下是小編為你整理的，希望能幫到你。

　　1

　　材料。

　　草莓，白糖，吉利丁片1片。

　　做法。

　　1，各種材料備用。

　　2，草莓洗淨。

　　3，放進料理機和糖打成果昔。

　　4，把吉利丁用是泡軟後放入草莓昔裡隔水熔化，倒進模具中。

　　5，放進冰箱冷藏3-4小時即可。

　　6，用熱毛巾把邊上捂一下，輕鬆脫模。

　　美美的草莓凍。。。

　　提示話語

　　模具要提前包上錫紙，喜歡甜的可以多放些糖在裡面。

　　2

　　健康功效：

　　草莓：止瀉、止咳、利水

　　檸檬：和胃、生津止渴、安胎

　　食材用料：

　　草莓500g

　　白糖100g

　　果凍膠40g

　　檸檬一個

　　水350g

　　菜譜做法：

　　1.先把果凍膠泡水裡

　　2.先把草莓洗淨有料理機打碎

　　3.然後把檸檬削皮切細放入350克的水裡燒兩分鐘讓檸檬香味出來，再把檸檬水倒出來

　　4.把泡好的果凍膠放入檸檬水裡攪拌均勻，再加入白糖和草莓攪拌均勻

　　5.等待涼了，倒入小碗放入冰箱裡，至少要3個小時就可以吃了

　　菜譜小貼士：

　　草莓果凍如果不放白糖也可以放蜂蜜，口味以個人喜歡

　　果凍的食療價值

　　大多數果凍中使用的都是海藻膠。這是一種天然食物新增劑，在營養學上，把它叫做可溶性膳食纖維。我們知道，水果、蔬菜、粗糧中含有一定的膳食纖維，對人體的主要營養作用是調節腸道功能，特別是潤腸通便。果凍和它們起到的作用是一樣的，多吃可以增加腸道內的溼潤度，改善便祕。同時，一些果凍中還加入了低聚糖，有調節腸道菌群、增加雙岐桿菌等好的細菌、加強消化吸收功能、減少患病機率的作用。據調查，大部分中國人日常飲食中攝入高脂肪、高熱量食物超標是普遍現象，在無法及時補充蔬菜、水果的情況下，多吃點果凍增進消化，也不失為好的選擇。此外，果凍的另外一大優點就在於它的低熱量。它幾乎不含蛋白質、脂肪等任何熱能營養素，想減肥或保持苗條身材的人可以放心食用。是減肥美容之佳品。