女巫手指餅乾的做法是怎樣的

General 更新 2024年11月04日

  這可是萬聖節的人氣點心,女巫的手指,哈哈是餅乾來的,有幾分恐怖,但是味道香香脆脆,相當的好。以下是小編為您整理的女巫手指餅乾的做法,希望您喜歡。

  女巫手指餅乾的成品圖

  女巫手指餅乾的食材

  女巫手指餅乾的做法步驟

  1.黃油室溫軟化。

  2.加入糖粉。

  3.用攪拌機打發,加入蛋液繼續打發至顏色變淺,體積膨大。

  4.倒入過篩的低筋粉,泡打粉,香草粉,用橡皮刮刀攪拌均勻成手指餅乾麵糰。

  5.麵糰放入冰箱冷藏2小時。

  6.把麵糰分成小塊,用手捏成不規則長條狀,直徑比手指稍微細一點。

  7.用小刀在手指餅乾上劃出條紋作手指關節的樣子。

  8.取一粒杏仁,按進較細的一端作指甲的樣子。180度烤箱中層15-20分鐘。

  小貼士

  1.手指餅乾麵糰要冷藏2小時以上,這樣不會沾手方便捏出形狀。

  2.把小塊用手捏成長條,越不規則越逼真,直徑比手指細因為烤的過程會膨脹一點。

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