韭菜粉絲包子簡單又好吃的做法

　　韭菜粉絲包子是很多選擇的一款早餐，趁著現在正是春韭最鮮嫩的時候，包上一頓韭菜包子，吃起來的口感鮮美香嫩，製作的方法也很簡單。想要了解更多韭菜粉絲包子的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　製作韭菜粉絲包子的食材

　　韭菜粉絲包子簡單又好吃的步驟

　　1.韭菜摘洗乾淨控幹水分。

　　2.粉絲溫水浸泡至軟。

　　3.麵粉加入酵母，溫水和成光滑麵糰。

　　4.發酵兩倍大備用。

　　5.發酵好的麵糰揉均勻靜置15分鐘。

　　6.粉絲剁碎。

　　7.韭菜切碎。

　　8.韭菜粉絲放入料理盆中，加入鹽，糖，胡椒粉，姜粉，雞精，老抽，包子餃子調料，雞精，香油。

　　9.攪拌均勻成為餡料。

　　10.麵糰搓條切等分小劑子。

　　11.再次揉圓靜置片刻。

　　12.取一份擀成圓皮。

　　13.包入韭菜粉絲餡料。

　　14.捏成包子生坯。

　　15.蒸鍋墊上蒸籠布，放入包好的包子生坯。

　　16.加蓋再次靜置發酵15分鐘。

　　17.然後開大火蒸制20-25分鐘。

　　18.蒸好的包子關火後，不要開蓋靜置5分鐘。

　　19.然後取出包子即可食用。

　　韭菜的藥用價值

　　***1***傳統醫學認為，韭菜性溫，能溫腎助陽，益脾健胃，行氣理血。多吃韭菜，可養肝，增強脾胃之氣。

　　***2***韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用，適用於治療心腦血管疾病和高血壓。此外，這種化合物還能使黑色素細胞內酪氨酸系統功能增強，從而改變面板毛囊的黑色素，消除面板白斑，並使頭髮烏黑髮亮。

　　***3***韭菜可以治病，用韭菜搗汁滴鼻，可以治療中暑昏迷。將韭菜放在火上烤熱，塗擦患處，可治療蕁麻疹。韭菜中含有大量的膳食纖維，對結腸癌有明顯療效。

　　***4***患有面板白斑症的女性，常吃韭菜可以達到祛斑、減肥的雙重效果。

　　***5***韭菜含有性興奮劑，能興奮性器官。

　　韭菜粥做法

　　鮮韭菜50克，韭菜籽10克***研細末***，粳米100克，細鹽少許。先煮粳米為粥，待粥快熟時加入韭菜***洗淨切斷***或韭菜籽末、細鹽，稍煮片刻即成。

　　功能：補腎壯陽，固精止遺，健脾暖胃。

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