食品安全常識手抄報的格式樣板

　　食品安全是當今世界上人們所關注的焦點問題之一,每年食源性疾病所造成的嚴重後果,使食品安全問題已成為全球公眾健康優先考慮的問題。做好食品安全手抄報，瞭解食品安全的重要性。本文是，希望對大家有幫助!

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　　食品安全常識手抄報的資料：談食品安全

　　所謂食品安全，就是食品裡不含任何對人體有害物質。如果食品變質或者含有毒物質，就會給我們身體帶來危害甚至危及生命。食品安全關乎人的生命健康。劣質食品極大得危害了人的健康，輕則拉肚子腹瀉，重則中毒昏迷，更有甚者可能會引起死亡。的確，食品安全直接關係著群眾的身體健康和生活質量。學校周邊有許多小店，那誘人的“美食“發出陣陣香味，同學們抵擋不住零食的誘惑，你五角，我一元地買了許多零食，結果有些買零食的同學都因為買了不衛生的食品而拉肚子。

　　記得有一次我在電視裡看到了一個新聞:某一知名酸奶品牌因為某種原因，把過期的酸奶重新包裝了一遍，還好食品質量監督管理局及時發現，不然後果不堪設想。看看這些廠家，多麼毒辣，為了市場上的競爭，竟不顧消費者的健康。

　　以上事例都足以證明食品安全的重要性，食品不安全的事件給人們的生活造成了很大的影響，食品監管部門也一直很重視這個問題。相信有關部門能夠嚴肅處理，嚴格管理，給大家一個放心的食品食用環境。而我們作為一名小學生，作為社會的一份子，我們也應該要不斷提高自我保護能力和自我保護意識，以及儘自己的綿薄之力配合監管部門工作。

　　食品安全常識手抄報的內容：怎樣鑑別偽劣肉

　　⑴ 注水肉

　　注水牛羊肉：市場上注水牛羊肉較多，色澤鮮紅、較溼潤，看上去"很新鮮"，很多人單憑感官好看，青睞注水牛羊肉。其實，這種肉肌肉組織鬆軟，血管周圍出現半透明狀紅色膠，彈性差、切面閉合慢，且有明顯切割痕跡，注意觀察憑經驗可以識別。

　　注水豬肉：色澤呈淡紅色，較正常的豬肉要亮，其他特徵同注水牛羊肉相似。

　　鑑別有方：肉經注水後，水會從瘦肉中滲出。割下一塊瘦肉放在盤中，稍待片刻就會有水滲出;另外，用衛生紙或吸水紙貼在瘦肉上，用手緊壓，待紙溼後揭下，用火柴點燃，若不能燃燒說明肉中注了水。

　　⑵ 米豬肉--即患有囊蟲病的死豬肉，這種肉對人體健康有極大的危害性。感官鑑別米豬肉的主要手段是注意其瘦肉切開後的橫斷面，看是否有囊蟲包的存在，在切面上如發現有石榴粒***或米粒***一般大小的水泡狀物，即為囊蟲包，可斷定這類肉為米豬肉。

　　⑶ 有淋巴結的病死豬肉--這類豬肉的淋巴結是腫大的，其脂肪為淺玫瑰色或紅色，肌肉為黑紅色。切面上的血管可擠出暗紅色的瘀血。而且脂肪呈灰紅色、黃色、綠色等異常色澤。