運動前飲食注意事項詳解

General 更新 2024年11月12日

  生命在於運動,但運動也需要講究科學。那麼大家知道運動前的飲食需要注意什麼嗎?下面跟隨小編一起來看看吧。

  運動前飲食注意事項

  1、隔2小時再進食

  應避免餓肚子運動,以免運動完更餓、吃進更多熱量;另運動後血液集中在鍛鍊部位,此時腸胃代謝速率變慢、吸收變好,宜至少間隔1~2小時再進食,以免消化不良及變胖。

  2、很餓可吃點水果

  若運動後真的很餓,可以吃水果,因水果熱量較低,且可補充糖分、水分和鉀離子等,以水分多水果為佳,如西瓜、香瓜、柳橙、橘子等,別吃質地綿密、熱量高水果如香蕉,且份量控制在1~2個拳頭大,或吃洋菜凍、杏仁豆腐等低卡路里的點心。

  3、依體質 喝水有別

  成人一天約需2000~3000c.c.水分,但怕冷、小便多的痰溼體質,就不需喝這麼多,燥熱、陰虛體質,較易缺水乾燥,就須比一般人補充更多水分,因此不要強迫自己一定要喝到多少水,而是依身體需要適時補充,可先看中醫瞭解自己體質。

  4、跑步前不適合飽食

  半飽至六成飽是最佳備跑狀態。跑步會大量消耗體內的碳水化合物,所以跑前可以吃一片抹鱷梨醬的麵包,鱷梨為你提供健康脂肪,而麵包給予你能量。

  做瑜伽前切記要多喝水充分滋潤身體。如果做熱量消耗更大的熱瑜伽,可以喝椰子水,補充因流汗過多而流失的電解質。

  結合有氧和無氧運動的高強度健身房訓練,目的是強化肌肉,所以運動前需要補充蛋白質,健康脂肪和纖維,比如吃一把堅果和半杯燕麥片,或者直接吃能量棒。

  運動前飲食禁忌

  1、冰水刺激宜避免

  天氣熱想喝冰水解渴無妨,但腸胃不適者最好避免,有氣喘、胃痛、經痛等問題者,喝冰水易加劇或誘發症狀,從中醫觀點來看,跟體溫差不多的溫熱開水,最適合被人體所吸收。

  2、不能喝大量的碳酸飲料

  運動前喝過多碳酸飲料很可能會導致身體出現胃脹胃痛,打嗝等現象。

  3、不宜咀嚼口香糖

  阻嚼口香糖會使大量的空氣進入體內,易引起胃部的灼燒感從而產生噯氣甚辛胃痛,且運動中嚼口香糖不利於口鼻呼吸,有悖於安全運動的原則。

  4、不宜進食豐盛的食物

  因為在運動時,過飽會使腸胃不適,胃酸過多,容易引起嘔吐,噁心的不良反應。

  5、不要喝含咖啡因的飲料

  運動前後要避免喝含有咖啡因的飲料,例如咖啡、汽水、和茶,因為咖啡因也有利尿的作用,會令你體內水份的補充不足。

  運動前飲食方法

  1、選擇溫熱性的食物

  能有效提高身體的基礎代謝率,如紅蘿蔔、洋蔥、韭菜、辣椒、姜、蔥、蒜頭、胡椒等,但如果腸胃道不適的人,最好不要食用太多刺激性的溫熱食材,如辣椒、胡椒等。

  2、選擇低升糖指數輕的食物

  許多人喜歡空腹運動,其實捱餓運動反而會加速消耗肌肉裡的蛋白質,因此建議在運動前三十分鐘至一小時,來份低升糖指數輕食,避免血糖快速上升又可以提供運動所需的能量!如可選用燕麥片、地瓜、南瓜等富含纖維質的低升糖指數的主食,搭配茶葉蛋、無糖豆漿等低脂又富含蛋白質的輕食,吃五到六分飽即可。

  3、喝一杯無糖的咖啡

  此外,也有研究指出,適量的咖啡因也能提升脂肪的燃燒率,如果能在運動前飲用一杯無糖、不加奶油球的咖啡,對於降低體脂肪也有幫助。但容易心悸、失眠的人,最好不要飲用咖啡,以免造成不適。

  4、適量補充碳水化合物

  儘管在減肥的過程當中,熱量的控制是非常重要的,不過減肥者也千萬不要認為餓著肚子運動會讓你更瘦,由於運動會消耗體內的熱量與水分,如果空腹運動,反而會讓心理有補償作用,運動後反而吃得更多。因此,如果不是飯後1-1.5小時後運動,最好在運動前1小時,補充適量的碳水化合物,如高纖餅乾、優酪乳、新鮮水果等容易消化的食物,除了可避免運動過後血糖過度下降的不適症狀外。

  5、做準備時多吃水果

  每天一道富含澱粉的主菜***通心粉、米飯、土豆***每餐要有面包乾、麵包,或者其他穀類食品;每天2到3個水果。在運動時間延長時需要再補充甜食和甜飲料。

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