滋陰的食物和水果有哪些***2***

　　幫助女性滋陰降火的食物

　　1、鴨肉

　　鴨肉能滋陰生津。《本草匯》曰“滋陰除蒸。”《隨息居飲食譜》曰：“滋五臟之陰，清虛勞之熱，養胃生津。”民間也認為鴨肉是最理想的清補之物，適宜陰虛體質者食之。

　　2、豬肉、豬皮

　　豬肉有滋陰潤燥的作用。《本草備要》曰：“豬肉，其味雋永，食之潤腸胃，生精液，澤面板。”清代醫家王孟英說：“豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，止消渴。”所以，陰虛體質者適合吃豬肉。另外，豬皮的滋陰效果更好。

　　3、雞蛋

　　雞蛋有益氣養血、滋陰潤燥的作用。雞蛋被公認為是最好的蛋白質食品，更適合陰虛之人食用，但注意少吃煎雞蛋。

　　4、牛奶

　　牛奶具有滋陰、生津、潤燥的功效。歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多讚譽，或稱牛奶“潤肌止渴”“滋潤補液”。凡體質屬陰虛者，常喝牛奶有利於健康。

　　5、甲魚

　　甲魚有滋陰涼血的作用，為清補上品。甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者，更為適宜。甲魚的背殼，又稱鱉甲，也有滋陰補血的作用，陰虛之人也可食之。

　　6、蛤蜊

　　蛤蜊能滋陰、化痰、軟堅。古代醫家認為：“蛤蜊功同蚌蜆，滋陰名目。”蛤蜊性滋潤而助津液，故能潤五臟，止消渴，開胃也。可見，陰虛體質者或陰虛病人，食之破宜。

　　7、蚌肉

　　蚌肉含有豐富的蛋白質和維生素，有滋陰、清熱、明目的功效。陰虛之人常用蚌肉煨湯食用，最為適宜。

　　8、烏賊魚

　　烏賊魚俗稱“墨魚”，性平、味鹹，既能補血，又善滋陰。適合陰虛體質的人食用，肝腎陰虛者更為適合。

　　9、梨

　　梨有生津、潤燥、清熱的作用，對於肺陰虛或熱病後傷陰者，搗汁飲之立效。

　　10、桑椹

　　桑椹有滋陰補血之功，最能補肝腎之陰。尤其是肝腎陰虛之消渴、目暗、耳鳴者，食之最宜。

　　11、枸杞子

　　枸杞子有滋陰益壽之功，尤其是對肝腎陰虛之腰膝痠軟、頭暈目眩、視物昏花、耳鳴耳聾，或是肺陰虛之結核盜汗、虛勞咳嗽，糖尿病之陰虛消渴者，食之更佳。

　　12、銀耳

　　銀耳有滋陰養胃、生津潤燥的作用。銀耳含有豐富的膠質、多種維生素和氨基酸、銀耳多糖、蛋白質等營養物質，為民間最常用的清補食品，尤其是對肺陰虛和胃陰虛者，最為適宜。

　　13、西洋參

　　西洋參能益氣養陰，對氣陰兩虛之人最為適宜。

　　女人為什麼要滋陰

　　總的來講，我們的人體會因為熬夜、飲食不當、過度勞累等情況出現“陰虛”，而“陰虛”又會導致我們人體虛火上升，這時，我們的身體就會出現上火的症狀，但這時我們卻並非真的上火，而只是虛火上升，這時，我們就需要滋陰了。

　　雖說陰虛時我們的身體只不過是虛火上升，但我們的身體由於虛火上升而出現的問題卻是和上火相似的，包括咳嗽、暴躁、口臭、失眠等。另一方面，人們常常將“滋陰”和“養顏”聯絡在一起，這也是有原因的。“陰虛”是我們身體失衡的一種情況，是我們人體內的陰陽失了衡。而在我們女性而言，陰氣的不足更會導致生理期不暢、容顏憔悴等全身心的問題。

　　陰虛對我們人體最直接的影響就是導致陰液的不足，而對於一個女性而言，陰液的不足將會導致相當嚴重的問題。對女性來說，陰液是是身體的營養源泉，讓面板健康潔淨、飽滿潤澤，讓身體更加順暢、舒適……

　　陰虛常常有兩種表現，一種是由於體內營養物質，即陰液不足而導致的營養不良，缺水明顯，如面板乾燥，缺乏彈性，容易出現皺紋，粗糙無光澤等等;還有一種表現為由於虛熱和機能亢奮，從而導致油光滿面，產生痤瘡，還會出現黑色素增多，色素沉著，面色晦暗，眼圈發黑、內分泌失調，更年期綜合症等。

　　無論哪種表現，都會直接引發多種面板問題，加速人體衰老。所以，無論是為了美容還是健康，女人都必須從滋陰開始保養自己。

　　滋陰補腎的食物

　　1、銀耳—可以潤肺止咳、生津養陰

　　銀耳每100克幹品中含蛋白質5-6克，脂肪0.6克-3.1克，碳水化合物79克，粗纖維2.6克，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30毫克，還含有維生素B2、胡蘿蔔素、膠質蛋白等人體必需的營養物質。可以潤肺止咳、生津養陰，還具有消除肌肉疲勞，健腦仿衰的作用。

　　2、西洋參—溫和滋補養陰

　　西洋參，又叫花旗參。他所含的皁甙有顯著的抗疲勞、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人們出現陰虛少氣、口乾口渴、萎靡乏力的情況，而在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參，不僅能鎮靜秋燥，還能溫和滋補。

　　3、百合——具有養陰潤肺，清心安神，解熱利尿

　　“春暖捲簾永晝長，池塘碧豔臥鴛鴦。”這是百合花盛開的美麗。“更氣兩從香百合，老翁七十尚童心。”這是說百合的對人的保健作用。中醫認為，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二經、為清補之品。具有養陰潤肺，清心安神，解熱利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。

　　4、烏龍茶—可以通水利尿、滋陰養陰

　　喝上一杯發酵適中，不寒不熱，性平的烏龍茶，能夠有效地消除夏天身體所淤積的餘熱，恢復津液，讓人感到口中潤澤，周身滋養。而且也可以通水利尿，對於暑熱溼氣的排除也非常有效。