寶寶秋季保健湯品食譜

　　乾燥的秋天，由於季節交替，氣溫不穩定，早晚溫差逐漸加大。寶寶最常見的疾病就秋季腹瀉，所以媽媽更要這時為寶寶的胃腸道做好保護，讓他們吸收更多的營養物質，抵抗細菌、疾病的侵襲。下面小編給你整理了，一起來了解吧!

　　推薦：

　　1、銀蓮百合羹

　　作用：滋燥潤肺，補脾寧心，是秋季調理身體的佳品。一般小兒可常食。口燥咽乾或肺燥乾咳無痰者，亦可食用。

　　原料：銀耳***雪耳***5克，蓮子肉15克，幹百合10克，雞蛋1只，冰糖適量。

　　製法：銀耳浸泡洗淨與蓮子肉、百合同放入沙鍋中，加適量清水煮到蓮子肉爛，加入雞蛋、冰糖，待雞蛋熟後，即可服用。

　　2、沙蔘玉竹瘦肉湯

　　作用：養陰潤燥，益胃生津。適合於胃陰不足，口燥咽乾，胃納欠佳，大便乾結的小兒，或肺燥乾咳者。面板乾燥、粗糙如鱗狀者，常飲此湯，療效顯著。一般小兒秋季飲用，潤燥生津。

　　原料：沙蔘15克，玉竹20克，蜜棗4枚，豬瘦肉100克。

　　製法：上述4種物料，同放入沙鍋中，加適量清水慢火煲1-2小時，便可飲用。

　　注意：患感冒或大便稀溏者，暫不宜食。

　　3、雪梨南杏潤肺湯

　　作用：此湯清肺熱，潤肺燥，止咳化痰。適合口燥咽乾，肺燥乾咳，大便祕結者飲用。一般小兒飲用，對預防咽喉炎有一定療效。

　　原料：雪梨2個，南杏仁12克，北杏仁6克，蜜棗4個，豬肺約200克。

　　製法：雪梨去心切片，南杏仁去皮，北杏仁去皮，尖;豬肺洗淨切小塊，用少許食油在鐵鑊中炒透，加入適量開水，與蜜棗同放入沙鍋中，煲1-2小時，便可食用。

　　4、蘋果蜜棗瘦肉湯

　　作用：養陰潤肺，益胃生津，潤筋脈。適用於秋天氣候乾燥，乾咳無痰，面板乾燥。一般小兒秋季常食，潤燥生津。

　　原料：蘋果1-2個，瘦肉100克，蜜棗4枚。

　　製法：蘋果去皮、心，切片，與瘦肉、蜜棗同放入鍋內，加適量清水，煲1小時，便可食用。

　　寶寶秋季飲食五大原則別忽視

　　原則1：食要有時、有節

　　寶寶每天的飲食要定時、定量。定時吃飯能讓寶寶養成良好的飲食規律，胃腸的消化液分泌也就有了規律，能夠很好地將食物消化、吸收。每餐適量進食也很重要，如果好吃的就任他吃，很有可能傷及脾胃。

　　原則2：不偏食、食宜暖

　　要讓寶寶得到全面的營養，就不能養成偏食的習慣，否則寶寶可能會出現某些營養過剩，而某些營養又缺乏。要給孩子吃易於消化的食物，否則胃腸堆積著大量不能及時消化的東西，積久而化熱，成為致病的因素。此外，胃喜暖而惡溼寒，所以要控制小兒吃冷飲的數量，也儘量不要吃涼了的飯菜。

　　原則3：食前靜，食後動

　　胃腸消化需要血液的支援，如果飯前活動量太大，血液都集中在肢體、肌肉等處，胃腸得不到充足的血液，就會影響消化。而吃完飯一直坐著不動，易造成食物在胃裡停滯。飯後散散步，可以幫助胃腸蠕動，促進消化吸收。

　　原則4：愉快進食，謹慎用藥

　　吃飯的時候情緒愉快，不僅飯吃得特別香，而且消化也特別好。反之，如果經常在寶寶吃飯時責罵他，會使他的脾胃受傷。另外，有些藥物會傷及孩子的脾胃，比如經常使用抗生素就有可能造成孩子腹瀉。所以，要在醫生的指導下給孩子用藥。

　　原則5：營養要均衡

　　家長要管住孩子的嘴，注意營養均衡，讓孩子注意多喝水，按時就餐，多吃易消化的食物，不吃辛辣、刺激性食物，少吃煎炸食物、甜味食品或膨化小食品等零食。另外，還要讓孩子加強體育鍛煉，養成良好作息時間，保證每日充足睡眠，從而提高身體抵抗力。