能夠潤喉的食物

　　夏季天氣炎熱，人體容易缺水，導致口乾舌燥，喉嚨發癢，那麼你知道吃什麼能潤喉嗎?下面小編帶你一一瞭解!

　　1、荸薺

　　荸薺又叫馬蹄,有“地下雪梨”的美譽。荸薺性味甘寒,有清肺利咽、化溼祛痰等功效,對預防秋燥咳嗽、咽喉不適、口乾欲飲等症有一定效果。除了生吃外,也可煮、炒、燒、煨。

　　但荸薺不易消化,脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗淨。因為荸薺生長於水田,皮上會聚集有毒的生物排洩物和化學物質,還可能有寄生蟲。

　　2、檸檬

　　檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一,它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2,對人體十分有益。它被稱為“消炎果”,對人體發揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效。檸檬蜂蜜水不僅是女性愛喝的減肥妙方,而且還具有緩解喉嚨發炎症狀的功效。

　　3、生梨

　　梨子潤肺潤喉效果眾所皆知,梨膏糖的主要成分之一就是梨,有研究表明,梨提取物有鎮咳化痰效果。如果是感冒引起喉痛,吃梨還有補充水分的效果。秋季正是梨上市時,不妨適量吃點,預防喉痛。

　　4、白蘿蔔

　　白蘿蔔有消炎效果,能緩解喉頭腫痛,白蘿蔔切片剁碎後,有益成分的釋出會增多,對止咳也有效果,建議煮水喝,剩下的蘿蔔也吃掉不要浪費。白蘿蔔水加入茶水後,消炎效果更佳,這是由於茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作用。將生蘿蔔洗淨,搗爛取汁400克,與生薑汁50克拌勻,然後用白糖50克,水煎後頻飲。此食療對慢性喉炎有效。

　　5、橄欖

　　新鮮橄欖味澀,性平和,有去熱解毒、潤肺祛燥、生津止渴等功效,對於排出肺部積熱效果更佳。我們可以用橄欖燉豬肺湯,湯汁濃縮了橄欖的精華和豬肺的營養,預防咽喉疾病效果奇特。

　　潤喉的食療方法

　　1、白豆腐燉冰糖

　　材料:白豆腐1塊、冰糖3~4小塊。

　　做法:將豆腐洗淨後切半挖孔。放入冰糖,再將豆腐放入水中,蓋上蓋子燉熟服用。

　　小提醒:這道護喉祕方非常簡單,重點是相當好吃!豆腐在燉過之後會特別柔軟,加上冰糖甜而不膩的調味,很像珍貴的港式甜品。

　　2、水煮番茄

　　材料:新鮮番茄一個

　　做法:新鮮番茄用刀切除外皮。加3碗清水入鍋煮約30分鐘。

　　3、檳榔參草茶

　　材料:檳榔15克、參須15克、甘草10克。

　　做法:將所有藥材先過水洗一遍。藥材放入杯中加熱水。藥材入味後當茶喝。

　　小提醒:這一味茶方可以舒緩發炎的喉嚨,對於沙啞或用聲音過度失聲極有幫助。因為檳榔本身就屬於涼***材,可以治療發炎的聲帶。參須補氣,使這一味茶方不至於過涼,因此任何體質的人也均可飲用。

　　潤喉的飲料

　　1、貝母百合茶

　　說明:百合10克,貝母粉10克,沙蔘10克。將全部材料連同600毫升的沸水沖泡,燜5分鐘後即可飲用。

　　功效:百合可以提高人體免疫功能,沙蔘可以緩和咽喉乾燥和過敏的症狀。但是要注意,沙蔘作為涼性的藥材,腸胃功能不佳或者因為著涼而引起的風寒型感冒的人,不適宜飲用。

　　七款護嗓飲品 開音潤喉消炎止痛

　　2、金銀花薄荷茶

　　說明:金銀花10克,薄荷5克,橄欖5顆。用金銀花以及橄欖加上600毫升的清水,放入鍋內煮沸之後,再放入薄荷,調成小火煮5分鐘,然後去渣飲用即可。

　　功效:金銀花可以清熱抗病毒,而橄欖則可以緩解喉嚨疼痛,薄荷有疏風清熱和消炎的功效。要注意的是,金銀花和薄荷作為涼***材,如果四肢經常冰冷的虛寒體質的人,飲用後如果出現腹瀉的話,停用。

　　3、麥門冬白木耳茶

　　說明:麥門冬和玄蔘各10克,白木耳5克。將全部材料加入600毫升的開水,然後沖泡燜10分鐘即可飲用。

　　功效:具有滋陰降火的功效,白木耳因富含植物膠質,因此對受損的粘膜有滋潤的作用。但麥門冬和玄蔘作為涼性的藥材,有軟便的功效,但是腸胃功能不佳,有腹瀉症狀的人不宜飲用。

　　4、胖大海甘草茶

　　說明:胖大海6克,甘草2-3片。準備600毫升煮沸的水,將胖大海和甘草放在杯中,沖泡下去,燜10分鐘即可飲用。

　　功效:胖大海有開音潤喉、消炎止痛的效果,而甘草可以清熱解毒,緩急止痛的作用。但胖大海有通便的作用,如果有腹瀉的朋友就不宜飲用哦!