飲食營養健康手抄報

　　飲食不可胡亂吃，不同職業吃水果，體力勞動者多多吃柿子，司機經常吃橙子，運動員沒事就吃菠蘿，白領吃梨保眼睛，老人孩子吃彌猴桃，提高抵抗免疫力。今天小編給大家帶來了，供大家閱讀和參考。

　　圖片欣賞

　　圖片1

　　圖片2

　　圖片3

　　圖片4

　　圖片5

　　資料1

　　冬季養顏滋補煲湯

　　百合鵪鶉湯 。

　　材料——鵪鶉兩至四隻，胡蘿蔔兩根，百合半兩，蜜棗六枚。

　　功能——滋陰健肺，止咳補氣。

　　製作方法——鵪鶉洗淨，去腸雜;紅蘿蔔去皮洗淨，切小塊;一齊放入煲內，加百合，蜜棗，五碗清水，煲三個鐘點。即可。

　　說明：此湯清潤滋補，適合全家老少飲用，在秋冬季更是合時的湯水。

　　花果杏仁湯。

　　材料——瘦肉四兩，南、北杏各三錢，蜜棗五枚，無花果十粒。

　　功能——無花果清熱，利於呼吸道系統;南北杏清痰止咳，潤肺養顏;加上蜜棗，更是滋潤的好方子。

　　製作方法——瘦肉洗淨，切成塊，放入煲內;再放入其它的食材，加六碗清水，煲三到四鐘點即可。

　　說明：此湯是保健湯水，對於偶然感冒傷風，咳嗽，痰多的人，喝這樣的煲湯，有助於加速復原。

　　冬菇螺肉湯 。

　　材料——冬菇六隻，響螺半隻，雞腳六隻，生薑兩片。

　　功能——滋潤溫補，健肺清痰，補膝、腳力。

　　製作方法——冬菇先泡軟;響螺用開水焯過後，切片;然後把所有材料放煲內，加清水四至五碗，煲四個鐘點，即可。

　　說明：秋冬季節天氣乾燥，此湯適合全家人飲用，既滋潤，又補益。

　　塘蒿三鮮湯 。

　　材料——塘蒿菜一斤，新鮮魚片，豬肝，豬腰片各二兩，薑絲少許。

　　功能——營養豐富，味道鮮美，維生素高。

　　製作方法——塘蒿菜洗淨;魚片，豬肝，豬腰片均洗淨，切片;先煲好一鍋豬骨上湯，加入油鹽，以及薑絲調味;接著用大火燒滾上湯，放入塘蒿菜，以及魚片、豬肝片、豬腰片，略灼一兩分鐘，即可。

　　雪耳雞湯 。

　　材料——土雞一隻，薑片少許，雪耳一兩，蜜棗六枚。

　　功能——雪耳能潤腸胃，和血止血，且不含膽固醇;配以雞肉煲湯，補益兼滋潤;再配以蜜棗，則更加清潤。

　　製作方法——把整隻雞與雪耳，蜜棗一齊放煲內，加水六至八碗，煲四至五個鐘點，出鍋時加少許食鹽調味，即可。

　　說明：也可以用乳鴿，鵪鶉，或水鴨等代替雞肉，都具有相同的功效，製作方法也相同。

　　資料2

　　男人補腎吃什麼好 推薦海帶牛蒡湯

　　牛蒡含有牛蒡甙、脂肪油、多種維生素，能加速腸子蠕動， 降低膽固醇和某些膽鹽，有降壓作用，消減致癌物質，避免罹患高血壓、心臟病、心肌梗塞、中風等影響性功能的疾病。而海帶則富含碘質，有降壓、降血脂、保護甲狀腺機能的作用，有助體內脂肪燃燒，避免肥胖，並增加活力、亢奮精神。

　　做此湯時，先準備好牛蒡500克，海帶結200克，胡蘿蔔1條，排骨500克，鹽1小匙。然後將牛蒡和胡蘿蔔削皮、衝淨、切成滾刀塊，將牛蒡塊 泡水。海帶結衝淨、瀝乾。排骨放入沸水中氽燙、撈起、衝淨。將所有材料盛鍋，加水至蓋過材料，以大火煮開，轉小火慢燉30分鐘，加鹽調味即成。

　　此湯品能幫助人體適量攝取蛋白質、脂肪及多種營養成分，有效維護性功能，提高效能力。