冬季吃什麼食物補血效果好

　　冬季也快來臨了，疾病發生率也明顯提高。其中補血是很重要的一方面，因為血氣足了，身體的免疫力和抵抗力就會增加。那麼冬季補血吃哪些食物?下面由小編為大家講解下冬季補血的食物吧。

　　冬季補血吃的食物

　　1、冬季吃紅糖補血。

　　益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫,適合怕冷、體質虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。

　　2、冬季吃烏雞補血。

　　養陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損,養陰血,大補氣血,對陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了,一個月最多兩次。容易上火者不能長期服用。

　　3、冬季吃紅棗補血。

　　養胃健脾、補血安神;又能滋潤心肺、調和營衛、促生津液、通關開竅、助益十二經絡。對於貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用。

　　4、冬季吃胡蘿蔔補血。

　　入脾胃經和肺經,是補血和改善腎虛的上好食物。補血養肝、健脾化滯、補中下氣,尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲症等病症。對於脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

　　5、冬季吃龍眼肉補血。

　　龍眼在一些地區也叫桂圓是一種含有豐富的維生素,葡萄糖等營養素的女性滋補食品之一。民間更是將龍眼肉當成補血的佳品,日常在燉湯時可加點龍眼肉更有助於防治失眠,神經衰弱等症狀。

　　6、冬季吃花生補血。

　　花生是最常見的五穀其不僅具有補血止血之功效,同時還具有改善毛細血管促進造血機能的作用。特別是花生中的那一層紅衣更具有補血的功效,因此在吃花生時建議不要去掉花生皮。

　　7、冬季吃甘蔗補血。

　　甘蔗可是冬季的招牌水果之一,其營養豐富特別是各種微量元素的含量更為豐富。特別是鐵的含量更是水果之中,因此甘蔗也素有“補血果”的美稱。但是甘蔗性寒,因此對於脾胃虛寒之人就不可食用過多。

　　冬季養生飲食注意事項

　　1、冬季養生飲食注意不要喝過熱的飲料。

　　在冬季,一些人為了禦寒喜歡喝熱飲,比如滾燙的羊肉湯等等,其實飲用溫度過高的飲料,造成廣泛的面板粘膜損傷,蛋白質在43°C開始變性,胃腸道粘液在達60°C時會產生不可逆的降解,在47°C以上時,血細胞、培養細胞和移植器官全部死亡。

　　2、冬季養生飲食注意吃狗肉後不宜喝茶。

　　?茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合會生成一種叫鞣酸蛋白質的物質。這種物質具有一定的收斂作用,可使腸蠕動減少。

　　3、冬季養生飲食注意不宜經常食用砂鍋菜。

　　一些家庭喜歡用砂鍋燉一鍋菜來滋補身體,殊不知使用砂鍋燉制的菜餚,由於加熱時間過長,動物性食用原料蛋白質降解,水的分解能力減弱,凝膠液體大量析出,使其韌性增加,不利於人體的消化吸收。

　　4、冬季養生飲食注意吃火鍋要燙熟才吃。

　　天寒時人們總喜歡吃涮羊肉和火鍋,但是吃火鍋需注意:火鍋不宜單純講究肉“嫩”,以七分熟的羊肉片吃起來才有味,這樣做容易感染上旋毛蟲病。

　　貧血的症狀

　　1、貧血的症狀有臉色不好。

　　含有紅色素的血紅蛋白不足會造成血液顏色變淺。更因為氧氣不足導致血液迴圈不暢通,臉色、眼臉、口脣、指甲顏色都會變白。

　　2、貧血的症狀有指甲出現異常。

　　若是貧血很嚴重,指甲會變薄而且容易斷裂,甚至出現反甲的情況。到了這個時候,自我處理是無法使指甲恢復正常狀況了,應該遵循醫生的指導進行治療。

　　3、貧血的症狀有容易疲勞。

　　體內氧氣不足的話,人稍微運動一下就很容易氣喘吁吁,也很容易感到疲勞和倦怠;此外還會給心臟帶來很大的負擔,可能會引起心悸,更嚴重者會出現胸痛和呼吸困難等症狀。

　　4、貧血的症狀有吞嚥困難。

　　若是得了貧血可能還會引發吞嚥方面的問題。飲用口服鐵之緣鐵劑可以治療這種症狀。