四季草莓的種植技術

　　四季草莓由於晝夜溫差大，草莓果風味極佳，深受廣大消費者的喜愛，也可以為種植者帶來豐厚的經濟利益。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　1、四季草莓

　　1.1 育種目標

　　①果實形狀端正，風味甜，果個大***平均單果重10 g以上***;②果肉硬度大，耐貯運;③夏季高溫期，花芽分化與結果穩定;④營養液栽培適應性強;⑤耐熱性、抗蟲性好，抗白粉病、炭疽病、黃萎病;⑥夏季高溫期品質穩定。

　　1.2 主要品種及特性

　　***1***Miyoshi 1987年用媛育×大石四季成雜交育成。長勢中等，植株中等高，匍匐莖發生較少，分枝多，四季性較強。果實小，長圓錐形，果面紅色，光澤中等，果肉淡紅色，空洞小。可溶性固形物含量高，8月達9.0%，10月以後達12.0%，酸度、香味中等，硬度中等。開花與收穫期短。對白粉病抗性比芳玉強，比寶交早生弱。

　　***2***夏四季 1988年用夏芳×麗紅雜交育成。長勢及四季性中等，小葉大，匍匐莖發生中等。果實大，圓錐形，果面濃紅色，光澤中等，果肉鮮紅色，硬度大，耐貯運。夏季酸度高，秋季味甜，著色遲。對白粉病抗性中等，對黃萎病抗性較弱。

　　***3***四季 1991年用大石四季成×はるよい雜交育成。株姿開張，生長勢中等，匍匐莖發生多，四季性穩定。果實中大，圓錐形，果面淡橙紅色，果肉較軟，糖度較低，酸度低，風味好。對黃萎病抗性強。

　　***4***Pechka 1995年用大石四季成2號×サマ—ペリ—雜交育成。株態開張，植株較高，分株較多，長勢中等，匍匐莖發生中等，髮根早，四季性穩定。果實中大，圓錐形，果面鮮紅色，光澤中等，果肉淡紅色，硬度中等，糖度、酸度低，香味多。

　　***5***甜魅 2001年用池光×ァィペリ一雜交育成。長勢強，分株多，匍匐莖發生中等，每序花數多。果實大，圓錐形，果面鮮紅色，有光澤，果肉淡紅色，可溶性固形物含量高，酸度較高，耐貯運。

　　***6***夏光***なつぁかり*** 親本為夏四季×北輝，由東北農業研究中心育成，正在申請登入中。長勢強，每序花數較少。果實較大，圓錐形，果面鮮紅色，糖度高，風味可與一季性草莓媲美，果實硬度中等，耐貯運性好。

　　2 夏秋草莓栽培概況

　　2.1 栽培區域、品種、面積與產量

　　夏秋季草莓生產主要集中在北海道、東北夏季冷涼地區及暖地高海拔地區。目前日本全國夏秋草莓栽培面積約32公頃，總產量500噸，佔夏秋季草莓市場需求量的10%，平均產量約15-20噸/公頃。栽培品種主要有Pechka、夏實、Elan***荷蘭種子繁殖型品種***、甜魅、北輝、夏四季等。

　　2.2 夏秋栽培方式

　　利用四季草莓品種夏秋栽培，方式有4種：

　　①秋植：前一年秋季***9月下旬至10月***定植，4月上旬開花，晚春至初夏***5月下旬***開始採收。栽培要點：利用秋冬季形成的頂花序，早結果、早採收。此方式植株在夏季高溫期長勢衰弱。

　　②春植：前一年10月採苗，冷藏庫越冬，3月下旬至4月下旬定植，5月中旬開花，6月開始採收。栽培要點：前一年秋季分化的花序需摘除。此方式植株在夏季高溫期長勢衰弱。

　　③初夏植：當年春季採苗，初夏定植，秋季採收。栽培要點：前一年秋季定植母株，2月中旬加溫，促發匍匐莖苗，5月下旬至6月下旬採苗定植，7月中旬開花，9月開始採收。此方式因栽培期間短，產量稍低。

　　④種子繁殖：早春***1月下旬至2月中旬***播種，4月中旬定植，5月中旬開花，初夏***6月中旬***開始收穫。栽培要點：選擇種子繁殖型品種，如Elan。

　　此外，夏秋栽培也利用一季性草莓品種，在夏季氣候冷涼的地區，採取短日照處理等成花誘導技術進行生產。品種有女峰、櫪乙女、北輝等。栽培方式有2種：

　　①短日照處理，9-11月採收;

　　②越年株利用，7-8月採收。短日照處理型的主要栽培要點：自發休眠後的2月至3月上旬母株保溫，促發匍匐莖;5-6月育苗，定植前利用弓棚及遮光率100%的材料等進行日照時間為8小時的短日照處理，促進花芽分化，花芽分化開始後定植。越年株利用型的主要栽培要點：前一年秋季株展直徑為12cm的苗進行營養缽育苗，室外簡易設施內越冬，2月上旬將苗移入溫室內，摘除枯葉等，約2個月後長出6片新葉時***前一年秋形成的花序應摘除***，將苗置於室外，利用春季自然條件成花誘導，花芽分化開始後避雨棚中定植。

　　四季草莓種植要點

　　首先，應儘量栽植組培脫毒苗。四季草莓由於週年結果，很難產生匍匐莖。採用常規育苗，往往苗弱而帶有病毒，為了一次建園成功，取得高產，應選擇整齊一致的脫毒組培草莓苗進行定植。

　　其次，應加強病蟲害的防治。四季草莓由於結果多，產量高，植株往往長勢弱，抵抗病蟲能力下降，蛇眼病、灰黴病易大量發生，應在雨季來臨田間溼度大時，及早採取藥劑防治，確保植株長勢健壯。

　　第三，科學施肥灌水。有些四季草莓品種，施用氮肥和灌水過多，植株營養生長旺盛。本應長出花序結果的位置卻長出了匍匐莖，形成只結一次果的現象，四季草莓變成了一季草莓。為了避免這一現象，在每年的第二次、第三次花芽形成期施肥時，應注意氮磷鉀的合理配比，減少氮肥比例，加大磷鉀肥投入，並適當控水。

　　第四，加強越冬保護。在土壤封凍前，灌封凍水，並根據當地情況，在草莓秧上酌情覆蓋一定厚度的稻草、地膜、土等，保護其安全越冬。