種植高產木瓜的栽培技術方法

　　木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功，故可用於通乳及治療淋巴性白血病***血癌***。下面是小編為大家精心挑選的，希望對大家有所幫助。

　　1.栽植

　　木瓜適於密植，山區丘陵薄地，株行距一般為***1.5～2***米×3米;肥水好的平地，株行距以***2～3***米×***4～5***米為宜;與糧食蔬菜間作時，株行距以***3～5***米×***5～6***米為宜。木瓜可以春栽，也可以秋栽，栽植後可在地上70～80釐米處定幹。發芽時及時抹除根櫱和主幹基部50釐米內的萌芽，適當疏除過密的新梢。

　　2.土肥水管理

　　木瓜適應性強，對立地土壤要求不嚴，耐瘠薄，較耐鹽鹼，不耐澇。木瓜園基肥多數秋施，基肥施用量佔全年總施肥量的70%左右。追肥宜根據木瓜樹的生長結果狀況，在最大肥效期進行。盛果期樹應及時追施花前肥、花後肥、果實膨大肥，花前株施果樹專用肥0.2～0.3公斤，平時結合防治病蟲，噴施0.2%尿素和0.2%磷酸二氫鉀混合液，果實膨大期以施磷鉀肥為主。秋施基肥，結果樹每株施有機肥10～15公斤，並拌入0.5～1公斤三元複合肥，幼樹施肥量酌減。施肥後灌一次透水，並注意花期控水。乾旱地區栽植後，樹盤內應覆蓋地膜或覆草保墒。

　　3.花果管理

　　木瓜自花授粉結實率高，坐果容易，花期放蜂或人工授粉，可提高坐果率。木瓜果實有自疏現象，授粉不良的果實會自動脫落，因此，每年5月上旬坐果後只要疏去小果、畸形果即可。

　　4.整形與修剪

　　嫁接後的木瓜樹，中幹比較直立，稍加修剪後即可整成杯狀形、圓柱形或細長紡錘形，一般以細長紡錘形為主。樹高2.1～2.3米，冠徑1.2～1.8米，幹高0.5～0.6米，主幹上著生8～12個交錯排列的主枝，相鄰主枝間距20～30釐米，每個主枝上著生1～3個結果枝組。主枝宜緩放，以促生中短枝。修剪以疏為主，生長季節注意剪除中幹競爭枝、冠內直立徒長枝、過密枝、細弱枝、病蟲枝等。缺枝部位可留1～2芽重短截，以促生分枝，衰老的結果枝組應及時回縮更新。

　　5.病蟲防治

　　木瓜主要的病害有葉斑病、輪紋病、炭疽病、幹腐病，害蟲有蚜蟲、紅蜘蛛、木瓜螟、桃小食心蟲、梨木蝨、刺蛾等。防治方法：3月上旬噴吡蟲啉乳油3000倍液，5月下旬至6月上旬和7月上旬各噴一次30%桃小靈乳油500倍和50%多菌靈可溼性粉劑600～800倍混合液，防治木瓜螟、刺蛾、桃小食心蟲及葉斑病等。7月下旬至落葉前，間隔20～25天，交替噴灑70%代森錳鋅800倍液、50%多菌靈可溼性粉劑600～800倍液、等量式波爾多液等殺菌劑，共噴3～4次。同時注意防治各類毛蟲、梨木蝨等害蟲。入冬後清理果園，掃除落葉、僵果、病蟲枝，並集中燒燬。

　　木瓜的作用

　　健脾消食

　　木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。

　　抗疫殺蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲及結核桿菌，故可用於殺蟲抗癆。

　　通乳抗癌

　　木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功，故可用於通乳及治療淋巴性白血病***血癌***。

　　補充營養，提高抗病能力

　　木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。

　　抗痙攣

　　木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。

　　酸木瓜的營養功效

　　酸木瓜是雲南特產，大小和芒果差不多，一般是青色的，放的時間越長顏色就會變成金黃色，酸木瓜在越接近黃色是越香，它散發出的果香非常的好聞，它有開胃、豐胸美容、治療風溼痛等保健作用。酸木瓜還可以製作果脯、果酒、泡酒等。可以做菜，做各式木瓜雞、木瓜魚、木瓜燉豬腳等等。其味道鮮美，是具美味、藥用價值為一身的綠色水果。

　　酸木瓜有健脾消食的作用。酸木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。酸木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆積在下半身，酸木瓜裡的酵素，可幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。它獨有的番木瓜鹼具有抗菌素腫瘤功效，並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。

　　酸木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。木瓜酶對乳腺發育很有助益，有催奶的效果顯著，乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。豐胸要用青木瓜效果最好。因為木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養容易被面板直接吸收，特別是可發揮潤肺的功能。當肺部得到適當的滋潤後，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營養，從而讓面板變得光潔、柔嫩、細膩，皺紋減少、面色紅潤。

　　酸木瓜的適用人群

　　適宜一般人食用。尤其營養缺乏、消化不良、肥胖和產生缺乳的人食。每次1/4個左右。

　　治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鮮食;食用木瓜多是產於南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。