海蔘的功效及做法

　　海蔘，屬海蔘綱***Holothuroidea***，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海蔘以海底藻類和浮游生物為食。下面就由小編為大家介紹下海蔘的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　海蔘的功效和作用

　　1、補腎益精、養血潤燥、強精壯陽：主治腎精虧虛，陽痿遺精，小便頻數，腰痠乏力等;

　　2、陰血虧虛：刺蔘含有豐富的鐵及海蔘膠原蛋白，可生血、養血、補血，特別適用於妊娠期婦女、手術後的病人，絕經期的婦女。

　　3、降火滋腎，通腸潤燥，除勞怯症：神經衰弱及血友病樣的易出血患者，用作止血劑。

　　海蔘的禁忌人群

　　患急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及溼邪阻滯的患者忌食。

　　海蔘的適宜人群

　　一般人群均可食用。尤適宜高血壓、冠心病、肝炎、腎炎、糖尿病患者。

　　海蔘的疾病防治

　　海蔘媲美人蔘擁有比較高的營養價值以及藥用價值，而且擁有比較高的經濟效益所以在海蔘成為了許多創業者的選擇門道，海蔘在養殖過程中發生渦蟲病有什麼症狀及診斷的方法呢?

　　[病原] 腹足類現有16屬33種，其中內寄螺屬6種，巨穴螺屬5種，瓷螺屬4種，其餘13屬，各1～3種。

　　[症狀] 腹足類寄生在刺蔘的體表、體腔、消化道、呼吸樹等組織器官。深海豆怪螺***Pisolamia brychius***寄生在變夢參***Oneirophanata mutabilis***上，深海豆怪螺用吻吸附在變夢參的體表，並用吻刺入刺蔘的體壁，穿過體壁達到體腔，用吻突從寄生組織、體腔、血液中攝食營養，在吻穿入體壁的部位出現腫塊。

　　海蔘的外形特徵

　　體呈圓筒狀，長10～20釐米，特大的可達30釐米，色暗，多肉刺。觸手輪形，17～30個，一般為 20個。觸、手壇囊發達。海蔘繁衍在地球上比原始魚類更早，大概在六億多年前的前寒武紀就開始存在，是現存最早的生物物種，有海洋活化石之稱。經歷幾次地球大毀滅都得以生存下來，數度見證地球的變遷。 口在前端，多偏於腹面。肛門在後端，多偏於背面。背面一般有疣足，腹面有管足。

　　內骨骼退化為微小骨片。許多種有從口到肛門5行管足。肛孔兼司呼吸和排出廢物。口周圍有10根或更多能伸縮觸手，用於捕食或掘穴。許多種能從肛門放出內部器官，然後再生新的，可能是為逃避敵害。洩殖腔內常有潛魚屬***Carapus***隱魚共生。有許多能放出對小動物致命的毒素，但對人無生命危險。