何首烏泡酒的作用與製作方法

　　何首烏具有很好的烏髮功效，同時也能強健筋骨，很多人喜歡將何首烏泡酒喝。那麼何首烏泡酒的作用都有哪些呢?下面小編給大家詳細講解相關知識吧。

　　何首烏泡酒的作用

　　何首烏補肝腎,益精血,烏鬚髮,強筋骨。藥理作用是促進造血功能,提高機體免疫功能,降血脂,抗動脈粥樣硬化,保肝,延緩衰老,影響內分泌功能,潤腸通便等作用。

　　適用於肝陰虛,精虧血少者服用。對於形寒怕冷、面色晄白、食少便溏的陽虛或脾虛患者則當慎用。

　　何首烏泡酒的方法

　　1、材料:何首烏、肉蓯蓉、枸杞子、梔子、紅花、茯苓、當歸、麥門冬、冰糖、白酒

　　做法:將所有的食材清理乾淨之後一起放入玻璃瓶中,然後根據具體情況加入冰糖以及白酒。

　　2、材料:制首烏、生地黃、白酒

　　做法:首先需要將何首烏洗乾淨,然後切塊放入風口風乾。將風乾好之後的何首烏和生地黃一起放入玻璃瓶中,最後加入白酒密封好。將玻璃瓶放在通風並且乾燥的位置,然後每隔三天搖晃一次,二十天之後就可以服用了。

　　3、材料:何首烏、當歸、白芍、生地黃、人蔘、白朮、白茯苓、南芎、粉草、五加皮、核桃肉、糯米酒

　　做法:將所有的藥材用酒清洗乾淨,然後用糯米酒浸泡,做好密封工作,大約二十天之後就可以飲用了。

　　4、材料:何首烏、甘味料、酒

　　做法:將何首烏洗乾淨之後晒乾,然後切片備用。將何首烏還有甜味的食材一起放入玻璃罐中密封好。大約兩個月之後就可以飲用了,這種酒的味道會比較澀。如果是已經開啟之後的藥酒,那麼最好能夠換一個容器儲存,大約兩週之後藥酒的味道會更好。

　　5、材料:何首烏、熟地黃、枸杞子、黃精、當歸、白酒

　　做法:將所有的材料洗乾淨並且切碎,然後放入布袋中。將布袋放入酒罈中,然後加入白酒密封好。每天都要搖晃酒罈幾次,浸泡一個星期之後就可以去除掉藥渣服用了。

　　6、材料:枸杞子、黃精、黃精、白酒

　　做法:將材料洗乾淨,然後一起放入酒瓶中,加入白酒之後密封。大約十天左右藥酒就做好了,建議每天服用三次,每次都是在空腹的時候喝上一小酒杯。

　　7、材料:人蔘、玉竹、當歸、何首烏、枸杞子、黃精以及黃酒

　　做法:將所有的藥材切片,然後和黃酒一起翻入酒罈中密封,一個星期之後過濾渣滓服用。建議每天早晚服用,每天喝二十毫升就足夠了。

　　何首烏的食用方法

　　1、何首烏粉:

　　食用方法一:沖服***最簡單的,取兩勺粉用一勺溫水化開,然後用沸水沖泡攪拌均勻,透明糊狀就是熟了***。然後可以加糖,蜂蜜,等根據個人口味調味。

　　食用方法二:煮。紅棗枸杞桂圓是常見的配料,先用水煮上配料,等到湯開後煮到一定的火候***看個人喜歡哦,如果有時間的話,建議多煮一些時候,將紅棗,桂圓,枸杞裡面的養分充分的溶解到湯裡***,將首烏粉用冷水化開,和勾芡一樣下到鍋裡,攪拌均勻,就可以吃了。非常滋補還可以美容。口味也很棒哦。

　　食用方法三:蒸。最簡單的在麵粉裡面加入適量首烏粉,也能起到保健作用哦,還有就是作餡的時候。

　　何首烏的藥用價值

　　功效用法

　　性味：苦甘澀，微溫。

　　1、《何首烏錄》：味甘，溫，無毒。

　　2、《本草匯言》：生用氣寒，性斂，有毒;制熟氣溫，無毒。

　　歸經：入肝、腎經。

　　1、《綱目》：足厥陰、少陰。

　　2、《本草經解》：入足少陽膽經、手少陽三焦經、手少陰心經、足少陰腎經。

　　3、《本草再新》：入脾、肺、腎三經。

　　主要功效：養血滋陰;潤腸通便;截瘧;祛風;解毒。主血虛頭昏目眩;心悸;失眠;肝腎陰虛之腰膝痠軟;鬚髮早白;耳鳴;遺精;腸燥便祕;久瘧體虛;風疹瘙癢;瘡癰;瘰癧;痔瘡。

　　1、《本草綱目》：此物氣溫味苦澀，苦補腎，溫補肝，能收斂精

　　何首烏成品

　　氣，所以能養血益肝，固精益腎，健筋骨，烏髮，為滋補良藥，不寒不燥，功在地黃、天門冬諸藥之上。氣血太和，則風虛、癰腫、瘰癧諸疾可知***除***矣。

　　2、《本草匯言》：惟其性善收澀，其精滑者可用，痢洩者可止，久瘧虛氣散漫者可截，此亦莫非意擬之辭耳。倘屬元陽不固而精遺，中氣衰陷而洩痢，脾元困疲而瘧發不已，此三證，自當以甘溫培養之劑治之。

　　3、《本經逢原》：生則性兼發散，主寒熱瘧，及癰疽背瘡皆用之。

　　4、《本草求真》：首烏入通於肝，為陰中之陽藥，故專入肝經以為益血祛風之用，其兼補腎者，亦因補肝而兼及也。