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General 更新 2024年11月21日

  科學素質是公民素質的重要組成部分,發展科學技術教育提高公民科學素質,具有十分重要的意義。做科技手抄報提高學生的科學素質。小編為大家整理了,供大家學習參考。

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  一、身邊的科學

  今天上午,我去廚房倒垃圾時,發現媽媽切好的土豆變色了,有的發黑,有的發紅。壞了,媽媽切的土豆是壞的!我趕緊跑出去告訴媽媽:“媽媽,壞了,你買的土豆是壞的,已經不能吃了。”媽媽好像不相信我的話,不急不慢地和我一起來到廚房,媽媽看了一眼說:“沒關係,可以吃。”“什麼,這也可以吃,這個顏色的土豆?”我最喜歡吃土豆絲了,不過,這樣的土豆絲,我可不想吃。

  媽媽笑著對我說:“你平時不是喜歡做試驗嗎?現在有現成的材料,你來做一下,讓土豆的顏色變回來。”一聽媽媽的話,我又好奇又興奮,原來,土豆的顏色可以變回來,還可以讓我來做試驗。

  這個實驗真簡單,我按照媽媽的要求,把土豆絲不停地用水沖洗了,我發現衝下去的水的很混,還帶有發紅的顏色,幾遍過後,土豆的顏色就變回來了,又是金黃色的了。哈哈,我又可以吃到美味的土豆絲了

  我問媽媽土豆為什麼會變色呢?媽媽沒有告訴我,讓我自己去找答案,我在網上查到了原因:因為土豆中有澱粉,遇到空氣後會氧化,氧化後就變色。如果把它放在水裡,水就會把其中的澱粉分解掉,再把水倒了,它就不會變色了。在生活中這種情況不少見,像蘋果、茄子、蓮藕等等去皮以後都會發生這樣的氧化現象。不過,如果這些削皮後的食物不可以放的時間過長,那樣會使氧化過程加劇,會產生有毒物質,吃了會影響身體健康。因此,水果和蔬菜都應再削皮後儘快食用。

  今天,我在小小的土豆上也學到了知識。看來,我們的身邊處處有科學,只要我們仔細觀察,就能發現,就會有收穫。

  二、科學實驗

  星期五下午我們到了實驗室,同學們都格外興奮,我們為什很高興呢?是因為我們要做一次科學實驗。

  科學老師走進教室,給我們強調了幾點去實驗室的注意事項,就帶著我們的大部隊到了實驗室。

  進了實驗室,我們過了好一會兒,還是靜不下來,老師有點生氣,憤怒說:“誰再出聲,就讓誰搬著凳子去最後一排!還不讓他做實驗!”全班頓時鴉雀無聲——大家都想做實驗。

  今天的陽光不太亮,我們就只好不做那個關於易拉罐的實驗了。

  老師讓我們把拿來的泡沫拿出來,又讓我們自己動手,把手中的溫度計貼在泡沫上,用深淺兩種顏色的紙把溫度計上的紅點包起來,放到了陽光下。

  這個實驗太明顯了,淺顏色的紙溫度低,深顏色的紙溫度高。

  老師說下次來做實驗做做關於易拉罐的實驗,我們十分期待。

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