石榴的食療方及其營養成分

　　石榴是中國人的吉祥果，其種子多，有多子多福的好意頭。你們知道石榴有哪些食療方嗎?石榴有什麼營養成分?下面小編就來告訴你石榴的知識，歡迎閱讀。

　　石榴的食療方

　　⒈酸石榴一個，煅炭存性研末，一日服完，治腸滑久痢;若加紅糖開水送服，治腸風下血。

　　⒉酸石榴皮，煅炭存性研末，每次服6g，治久瀉不止;若外搽口內，則治口瘡及口內諸瘡出血。

　　⒊酸石榴皮，水煎或加紅糖服，治赤痢、尿血、鼻出血。

　　⒋酸石榴皮15-30g，加紅糖適量水煎服，治脾虛腹瀉。

　　⒌酸石榴皮5g，生山楂10g，共研細末，分兩次，用紅糖衝開水送服，治水瀉。

　　⒍酸石榴皮研末，每日早晨服6g，開水送下，治久瀉或大便下血。

　　⒎酸石榴皮15g，小茴香10g，水煎服，治久痢。

　　⒏酸石榴皮30g，水煎汁，衝玄明粉6g，空腹服下，驅蛔蟲。

　　⒐石榴樹根去表皮，取二層皮15g***小兒減半***，水煎調紅糖服，亦驅蛔蟲。

　　⒑石榴皮30g，檳榔120g，水煎，早晨空腹一次服完，一小時後再服芒硝15g或大黃6g，驅絛蟲。石榴皮煎湯，冷洗，治黃水瘡。

　　⒒鮮石榴皮蘸明礬末，擦患處，一日三次，治牛皮癬。

　　⒓白石榴花七朵，夏枯草10g，水煎服，治肺癰。

　　⒔白石榴花20g，水煎，分三次飯前服，治痢疾、脫肛。

　　⒕白石榴皮一個，白蓮蓬一個，水煎服，治月經過多。

　　石榴的營養成分

　　1、石榴的抗氧化成分，對於依賴雌激素的乳腺癌細胞有抑制作用。因此經常食用石榴可降低乳腺癌發生的概率。

　　2、石榴果皮中含有蘋果酸、鞣酸、生物鹼等成分，能使腸黏膜分泌物減少，可有效治療腹瀉、痢疾等病症，對痢疾桿菌、大腸桿菌有很好的抑制作用。

　　3、石榴汁的多酚含量比綠茶多，對於抗衰老和防治癌症有很大的幫助。

　　4、膽固醇比較高的朋友，吃些石榴還能幫助降膽固醇呢!這也是石榴的魅力之一，掌握正確的食用方法，就可以預防冠心病、心臟病、高血壓等疾病。

　　5、石榴汁裡含有豐富的氨基酸和微量元素，有助於消化，還能預防胃潰瘍、增加血管彈性等。

　　石榴皮的常用藥理配方

　　1、治小兒冷熱痢

　　酸石榴皮1.5克***炙令焦，銼***，黃連1.5克***去須，銼***，赤石脂1.5克。上藥搗粗羅為末。以水二升，煎至五合，去滓，納蠟50克，更煎三五沸。不計時候，溫服半合，量兒大小，以意加減。***《聖惠方》石榴皮煎***

　　2、治虛寒客於下焦

　　腸滑洞洩，困極欲死：酸石榴皮***微炒***、乾薑***炮***各50克，黃柏***去粗皮，炙***、阿膠***炙令燥***各1.5克。上四味，粗搗篩。每服20克，用水二盞，煎至四分，去渣，空心溫服。或無黃柏，用黃連亦得。***《聖濟總錄》石榴皮湯***

　　3、治久痢成疳

　　便下白色，食不為肌膚：石榴皮***焙，銼***100克，無食子四枚，厚朴***去粗皮，生薑汁炙***、乾薑***炮***各75克，枳實、附子***炮裂，去皮、臍***各100克。上六味，搗羅為末，米飯和丸如梧子大。每服三十丸，食前，生薑湯下，日再。***《聖濟總錄》石榴丸***

　　4、治虛勞尿精

　　石榴皮、桑白皮***切***各五合。上二味，以酒五升，煮取三升，分三服。***《千金要方》***

　　5、治蛔去心痛

　　腹中***疒虧***刺痛不可忍，往往吐酸水：酸石榴皮1.5克，檳榔***炮，銼***0.5克，桃符75克***碎銼，分為五度用***，胡粉0.5克***微炒，別研***。上四味，先粗搗篩前二味，後以胡粉拌勻，分為五服煎。每服，水一盞，入一分，酒半盞，向煎至七分，去渣，空心溫服，至晚再服。***《聖惠方》石榴皮散***