怎麼做葡萄乾馬芬蛋糕
葡萄乾營養豐富,許多營養高於葡萄,每天吃一把能很好地改善貧血。你瞭解葡萄乾馬芬蛋糕要怎麼做嗎?現在,小編來告訴你葡萄乾馬芬蛋糕的圖解做法。
葡萄乾馬芬蛋糕的主料輔料
葡萄乾馬芬蛋糕的做法圖解
1、葡萄乾事先用水泡軟,瀝水,用廚房紙擦乾。
2、將鹽、細砂糖、雞蛋拌勻。
3、加入玉米油拌勻,再加入牛奶拌勻。
4、篩入低筋麵粉和泡打粉翻拌。
5、加入葡萄乾拌勻。
6、放進預熱好的烤箱,180度,中層20分鐘。
葡萄乾的營養價值
1.補血氣
葡萄乾中的鐵和鈣,含量十分豐富,是兒童、婦女、體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,治療貧血,血小板減少。
2.防止冠心病
葡萄乾內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助於冠心病患者的康復。
3.緩解神經衰弱
葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,還是婦女病的食療佳品。
4.降低膽固醇
如果每天攝食,相當於400卡熱量的葡萄乾,能有效降低血中膽固醇,同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
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