怎麼做葡萄乾馬芬蛋糕

General 更新 2024年11月29日

  葡萄乾營養豐富,許多營養高於葡萄,每天吃一把能很好地改善貧血。你瞭解葡萄乾馬芬蛋糕要怎麼做嗎?現在,小編來告訴你葡萄乾馬芬蛋糕的圖解做法。

  葡萄乾馬芬蛋糕的主料輔料

  • 主料
  • 雞蛋

    1個
  •  
  • 輔料
  • 玉米油

    60克
  • 細砂糖

    70克
  • 1克
  • 牛奶

    60克
  • 低筋麵粉

    120克
  • 泡打粉

    1小匙
  • 葡萄乾適量。

    適量
  •  

  葡萄乾馬芬蛋糕的做法圖解

  1、葡萄乾事先用水泡軟,瀝水,用廚房紙擦乾。

  2、將鹽、細砂糖、雞蛋拌勻。

  3、加入玉米油拌勻,再加入牛奶拌勻。

  4、篩入低筋麵粉和泡打粉翻拌。

  5、加入葡萄乾拌勻。

  6、放進預熱好的烤箱,180度,中層20分鐘。

  葡萄乾的營養價值

  1.補血氣

  葡萄乾中的鐵和鈣,含量十分豐富,是兒童、婦女、體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,治療貧血,血小板減少。

  2.防止冠心病

  葡萄乾內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助於冠心病患者的康復。

  3.緩解神經衰弱

  葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,還是婦女病的食療佳品。

  4.降低膽固醇

  如果每天攝食,相當於400卡熱量的葡萄乾,能有效降低血中膽固醇,同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。

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