豬肉炒白蘿蔔好吃又營養的做法

　　豬肉炒白蘿蔔是一道好吃還很有營養價值的菜餚，而且裡面還放入黃豆，香菇，豬肉，做出來的湯好喝的，養生的效果也是很不錯的。以下是小編推薦的豬肉炒白蘿蔔做法，歡迎閱讀!

　　製作豬肉炒白蘿蔔的食材

　　豬肉炒白蘿蔔好吃又營養的步驟

　　1.香菇泡發好後切薄片，豬肉切塊，黃豆煮熟，白蘿蔔切大片，大蒜切片備用

　　2.熱鍋冷油，倒入豬肉煸炒

　　3.炒至豬肉獨立散開

　　4.倒入白蘿蔔煸炒

　　5.倒入香菇，黃豆，加入適量的水

　　6.炒至白蘿蔔熟透，調味即可

　　7.連湯裝碗

　　冬天吃白蘿蔔的好處

　　增食慾、促消化

　　白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。

　　緩解便祕

　　有便祕症狀，可以煮食;積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;噁心嘔吐，泛吐酸水，均可切碎蜜煎細細嚼咽。

　　緩解口腔潰瘍

　　口腔潰瘍，可以搗汁漱口。咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與薑汁同服。 有利 各種泌尿繫結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。

　　滋養面板

　　白蘿蔔中的維生素C能防止面板的老化，阻止黑色色斑的形成，保持面板白嫩。此外維生素A和維生素C有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以預防老化及動脈硬化等。

　　排毒養顏

　　白蘿蔔中的植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便祕，起到排毒的作用，從而改善面板粗糙、粉刺等情況。防癌 白蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌功效。

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