肉炒秋葵怎麼做好吃助消化又保健
General 更新 2024年12月23日
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護面板和胃黏膜之功效，肉炒秋葵怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.備好食材!秋葵洗淨!肉切片
2.切好的肉片放生抽，嫩肉粉抓勻
3.蒜切粒，泡椒切粒
4.秋葵去頭尾，切成如圖
5.鍋裡放入適量菜籽油燒熱後加入肉片翻炒
6.等肉片炒出顏色時加入蒜，泡椒一起翻炒
7.加入秋葵一起翻炒片刻後加入適量鹽，雞金，耗油，適量開水
8.炒好的秋葵肉片裝盤即可食用
小貼士
肉片用嫩肉粉抓勻!儘量多抓一會兒肉片才會嫩滑。
秋葵因為粘液比較多!炒的時候容易粘鍋!可以適當加些開水哦!
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