鹿茸的功效作用以及藥用價值

General 更新 2024年11月21日

  鹿茸是珍貴的中藥材,很多人喜歡用鹿茸做藥膳,滋補身體。鹿茸的品種很多,那麼鹿茸有什麼功效呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

  鹿茸的功效

  花鹿茸:Cornu Corvi nippon parvum 別名:黃毛茸。

  馬鹿茸:Cornu Cervi elaphi parvum 別名:青毛茸。

  [主治]腎虛、頭暈、耳聾、目暗、陽痿、滑精、宮冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿軟、崩漏帶下、陰疽不斂及久病虛損等症。

  [用量] 1~5g。

  [禁忌] 服用本品宜從小量開始,緩緩增加,不宜驟然大量食用,以免陽升風動,或傷陰動血。陰虛陽盛者忌用。鹿茸的保健作用非常高,是良好的全身強壯藥。鹿茸含有比人蔘更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等。有較好的保健作用。鹿茸可以提高機體的細胞免疫和體液免疫功能,促進淋巴細胞的轉化,具有免疫促進劑的作用。它能增加機體對外界的防禦能力,調節體內的免疫平衡而避免疾病發生和促進創傷癒合、病體康復,從而起到強壯身體、抵抗衰老的作用。

  鹿茸的藥用價值

  鹿茸

  鹿茸是名貴藥材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分,其中氨基酸成分佔總成分的一半以上。鹿茸性溫而不燥,具有振奮和提高機體功能,對全身虛弱、久病之後患者,有較好的強身作用。

  李時珍在《本草綱目》上稱鹿茸“善於補腎壯陽、生精益血、補髓健骨”。全世界的鹿約有40多種,分佈在我國的有19種。

  鹿茸的吃法

  1、鹿茸泡酒:藥酒是中國的一大傳統,將藥物泡進白酒中,藥物的精華滲入酒中,酒有助於行氣作用,藥物作用便很快發揮,行至全身。鹿茸同樣可以入酒,將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時間之後,就可以飲用。還可以根據需要,加入其它藥材一起浸泡。中國吃網菜譜大全表示,泡酒的鹿茸一定要用生切片,這樣的藥酒更有效果。

  2、鹿茸做菜:食療是保健強身的一大方法,鹿茸這樣的滋補品就是一大很好的食材。在南方地區,鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等,用慢火細燉,飲其湯水,同樣有很強的滋補作用。中國吃網餐飲網表示,不僅是熬湯,鹿茸還可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。

  3、鹿茸磨粉:如果沒時間泡酒,沒時間熬湯,還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是將鹿茸磨成細粉,在晚上睡覺之前,用酒或者鹽開水送服茸粉。既方便,又同樣有很好的效果。

  4、煎煮藥粥::保健和食療性質的藥粥,在我國流傳已久。早在先秦時期就有使用藥粥治療疾病的記載。在中醫基礎理論的指導下,以鹿茸、人蔘為主,配合其它滋補***物,與米穀配伍,再加入適當的調料,同煮為粥,進補服食,是一種較為理想的食療方法。

  5、散劑吞服::鹿茸則直接烘乾,加工成粉末狀,或到藥店購買現成的鹿茸粉,裝入事先準備好的空心膠囊中,置於密閉容器裡,放在陰涼通風處。每次1~2粒,以白開水送服,也可以直接將粉劑放在口中,以其它藥液、粥飲或溫開水沖服。
 

鹿茸的功效作用以及藥用價值
鹿筋的功效作用以及藥用價值
相關知識
鹿茸的功效作用以及藥用價值
鹿茸的功效作用以及藥用價值
鹿茸的功效作用與適宜人群
鹿茸的功效和作用
中藥鹿茸的功效與作用
鹿茸的功效與作用
鹿茸的功效與作用及禁忌
鹿茸的功效以及用法用量
鹿茸的功效與作用有哪些
松茸的功效與作用以及營養價值