秋季養生食補

General 更新 2024年11月29日

  氣血充足是健康的標準,所以秋季養生要注重補氣血。那麼秋天吃什麼補氣血呢?下面就讓小編告訴你,歡迎參閱

  秋天吃什麼補氣血1、山楂

  山楂具有很好的開胃消食的作用,除此之外還能夠起到活血行氣的效果。專家推薦愛美又愛健康的你每天喝一杯山楂茶,因為山楂有明顯地降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮靜等功效。可以強心、增加冠脈血流、擴張血管、讓面色紅潤。可以說山楂是每個女人都該吃的“好臉色”食物。

  秋天吃什麼補氣血2、黃鱔

  中醫認為黃鱔性味甘,溫,歸肝、脾、腎三經,有補益氣血、溫陽益脾、滋補肝腎、祛風通絡等功效。這種食物經常服用能夠有效的補氣益血,對於強健筋骨以及保健肝臟效果也是很好。而鱔魚搭配豬肉吃,藥效更好。

  秋天吃什麼補氣血3、豬肝

  豬肝內含大量鐵質、蛋白質、維生素、肝糖、肝素等營養成分,是補氣血的佳品。適量吃豬肝有助調理氣血、提高人體造血功能,預防佝僂病以及缺鐵性貧血的出現。

  秋天吃什麼補氣血4、紅棗

  俗話說:要使面板好,粥里加紅棗。紅棗的營養十分豐富,特別是維生素C,每百克棗肉中含380-600毫克,比柑橘的含量高7-10倍,比含維生素C著稱的辣椒還要高出3倍,故有“維生素C丸”之稱。唐代食醫孟詵亦云:大棗補不足氣,煮食補腸胃,肥中益氣第一。所以,氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。

  秋天吃什麼補氣血5、雞肉

  雞肉性溫,味甘,有溫中、益氣、補精、養血的功效。無論氣虛、血虛、腎虛,皆宜食之。民間對氣虛之人,有用黃芪煨老母雞的習慣,更能增加補氣作用。因為老雞脂肪較小,消化力弱的人也容易吸收,不會虛不受補。

  秋天吃什麼補氣血6、黑豆

  黑豆也是一種不容錯過的強效補血食物。黑豆含有花青素、蛋白質、維生素、礦物質等。我國古時向來認為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏髮,黑豆的吃法隨各人之便,產後可用烏豆煮烏骨雞。

  秋天吃什麼補氣血7、鱖魚

  俗稱桂魚。可以補氣血,益脾胃。《日華子本草》雲:鱖魚益氣。《開寶本草》認為益氣力,令人肥健。尤以氣虛兼脾虛者最宜。鱖魚1條,刮鱗洗淨,加蔥、姜、鹽、酒適量,上鍋隔水蒸熟。功能補氣血,益脾胃。適用於肺結核、虛勞體弱。

  秋天吃什麼補氣血8、山藥

  其實山藥也是補血養血的好手哦。山藥益氣、健脾、養胃,在補血食物、藥物中配合用之,可使補血的效果增強。山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質的混合物黏液蛋白,能增加黏膜與面板的潤滑度,減少皮下脂肪蓄積,是很好的美容食品,可以單味服用,也可在複方中應用,山藥粥、山藥酒、六味地黃飲、滋腎生肝飲等,均有強壯筋骨,養顏健身的作用。

  秋天吃什麼補氣血9、紫葡萄乾

  專家稱,紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄晒製成幹後,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在晒制過程中,最大限度的保留了葡萄皮***葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉***,也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

  秋天吃什麼補氣血10、鴿肉

  鴿肉含有豐富的血紅蛋白,蛋白質的含量比豬肉高9.5%,而脂肪含量很低,營養作用卻優於雞肉,而且比雞肉更易被消化吸收。女性吃鴿肉,補血之餘,臉色也會好起來哦!另外,由於鴿的性激素分泌非常旺盛,所以中醫認為它還有補腎壯陽之用,對用腦過度、神經衰弱的恢復也有明顯療效。

  秋天吃什麼補氣血11、桑葚

  在民間桑葚具有“補血果”的稱號,其實這是因為桑葚是已知的水果中含有天然的鐵元素最為豐富的一種水果了,也正是因為桑葚具有強大的活血補血的作用,因此從某種意義上說還具有美容的作用,但是對於孕婦來說,由其是妊娠不滿三個月的女性來說,最好不要食用了。

  秋天吃什麼補氣血12、海藻

  海藻其實同樣也具有補血的功效,只是由於在海藻中含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質,這些營養物質都可以促進人體對鐵質的吸收,從而達到補血的功效。特別是海苔,其除了具有很好的補血功效之外,同時還因為含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,從而保護人體免受放射線的傷害。

  

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