冬天的養生食譜

　　我們如果能利用冬天這一季節好好的養生，來年就不會生大毛病了。下面小編給大家介紹，希望你喜歡!

　　冬天的3款養生食譜

　　木瓜紅棗蓮子蜜——讓你擁有好氣色

　　木瓜作為人盡皆知的美白食物，美容效果自然不必多說。紅棗是調節內分泌、補血養顏的傳統食品。而蓮子則有潤膚去皺的功效。在寒冷的冬季，三者搭配食用，既能調經益氣、滋補身體，美美的好氣色也能吃出來~

　　山藥青筍炒雞肝——改善面板妥妥噠

　　眾所周知，山藥是中醫推崇的補虛佳品。青筍則是富含膳食纖維的美容蔬菜。雞肝富含鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等，不僅有利於雌激素的合成，還是補血的首選食品。三者合用，具有調養氣血、改善面板滋潤感和色澤的作用，既美味又美容，閒暇之餘可以嘗試一下。

　　杞酒釀蛋——給你滑嫩好肌膚

　　可別小看鵪鶉蛋!個頭雖小卻含有豐富的蛋白質和維生素，而枸杞則是美容藥膳中常用的原料之一，不僅能促進營養成分的吸收，經常食用能讓臉色更加滋潤動人。若是鵪鶉蛋與枸杞酒一起煮，面板想不細膩光澤都難~

　　幼兒冬季養生食譜

　　西湖牛肉粥

　　材料：瘦牛肉+豆腐半塊+粥

　　做法：

　　1.牛肉剁爛，用鹽和少量蠔油調味。

　　2.豆腐切成約0.5*0.5的小塊。

　　3.當爛飯或粥快煮好時，將 牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一會就可。

　　4.牛肉和豆腐都是極易熟的東西。最後加芝麻油調味***小孩多吃 芝麻油好，芝麻對眼睛很好。***甚至可以打一個雞蛋黃進去 ，就更誘人了。

　　功效：牛肉含豐富動物蛋白，豆腐含豐富植物蛋白，兩者混合一起非常好。能給孩子補鈣、鐵及蛋白質

　　花生山藥薏仁粥

　　材料：花生仁250克，薏米仁50克，山藥50克，粳米50克。

　　做法：將花生仁、薏米仁、山藥和粳米，加水適量煮至粥稠為止。每日2次，每次食用1小碗。

　　功效：清熱潤肺和胃。專治小孩冬日睏乏，無力，對預防肺炎也有幫助。

　　鮮味海鮮粥

　　材料：2小顆遙柱+蠔士幹一個+粥

　　做法：將蠔士切成小塊，將配料煲水至軟、出味。然後加入面或米即可。可以將軟爛的遙柱撈出來剁爛，放翻入去，一起吃用。

　　功效：增強鈣質、各種微量元素、健脾開胃。鮮香誘人。耐不久吃一次。無胃口的小孩，可用這兩種鮮物的美味激發其胃口。

　　臘八粥

　　材料：紅棗、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄乾、紅豆、小米。

　　做法：

　　1、紅豆，玉米提前泡3-4小時。

　　2、其他材料混合洗淨。

　　3、所有材料混合放入鍋內，加足量水，燒開小火熬成粥即可。

　　功效：補血暖身、止咳潤肺、一下子吸收了多種食物的營養，從而增強體質

　　北歐牛奶全麥粥

　　材料：牛奶500g，全麥麵粉150ml，鹽1/2小勺***以吃不出鹹味為宜***

　　做法：

　　1.將牛奶、麵粉和鹽混合，放入厚底湯鍋中

　　2.以中小火加熱，並不斷攪拌

　　3.當牛奶略微沸騰後，調至小火，繼續加熱15-20分鐘，即可***其間仍需不停攪拌***

　　4.為了突出美味，還可以加些孩子愛吃的果醬、蜂蜜和北歐漿果、更有營養哦

　　功效：最適合小孩的食物，增加體質，暖身，可以當主食。大人也能潤肺通腸、補虛養血

　　番茄魚肉粥

　　材料：選用大魚魚腩肉***大魚的肉比較滑，皖魚的肉比較粗。而且，跟賣魚的說，只要魚腩肉不要魚肉，他就會只切魚腩給你。魚腩只有幾條大骨，在剃骨時非常方便，不怕有細骨***、番茄半個

　　做法：

　　1.魚肉洗淨，放兩片姜、油和少許鹽，隔水蒸熟，剃骨取肉。

　　2.番茄切掉中間的籽、切丁、剁細。在粥或面快好的時候，把兩個輔料一起放下去略微煮熟即可。

　　3.因為魚肉已經熟了，番茄又很容易熟，而且煮久了的話營養會流失。加麻油和鹽調味。

　　功效：蛋白質豐富、番茄能補充大量的維生素C，而魚肉能讓孩子變得聰明。營養搭配均衡、酸甜可口