喝什麼阿膠粥具有補氣養血的功效

　　呢?下面小篇和你一起來看一看。

　　鯉魚阿膠粥

　　材料：粳米100克，鯉魚200克、阿膠20克、大蔥3克，姜3克、桂皮2克、鹽1克。

　　做法：

　　1. 將糯米淘洗乾淨，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝乾水分。

　　2. 鯉魚刮鱗去鰓，去除內臟，洗淨後切塊，放入鍋中，加入適量冷水煎湯。

　　3. 將糯米放入鍋中，加入冷水約1000毫升，用旺火燒沸，放入阿膠、魚湯汁和桂皮，用小火慢煮。

　　4. 等糯米熟爛，湯濃稠時，放入蔥末、薑絲、鹽調味，即可盛起食用。

　　功效：鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。鯉魚味甘、性平，具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止號嗽下氣之功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。粳米有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳等症狀也有不錯的療效

　　黃芪阿膠粥

　　黃芪阿膠粥是由黃芪15克，阿膠10克，粳米30剋制成的。功效補氣養血。配方：黃芪15克，阿膠10克，粳米30克。

　　製法：黃芪水煎取汁，用藥汁煮粳米為粥，烊化阿膠，兌入粥中。

　　功效：補氣養血。

　　用法：每日1次，溫服。

　　補氣養血偏方：

　　偏方一：核桃松子佛手

　　材料：豬腳一隻、核桃、松子仁各30克。

　　做法：將豬腳洗乾淨***選擇豬前腳更有肉，後腳更有筋吃起來更好吃***然後入鍋煮至半熟，然後去骨取皮，在皮肉上加入松子仁，核桃仁卷好，在用線紮緊。再將紮緊的豬腳皮裝入盤中煮爛，冷切就可食用了。

　　此方不僅補氣補血，關鍵還養顏，豬腳中含有豐富的膠原蛋白可延緩衰老，同時中醫認為豬腳還具有養陰氣的作用。而核桃和松子仁的不飽和脂肪酸，蛋白質也都是非常豐富的，其中的維生素E還可延緩細胞衰老，減少面板色不的沉著呢?

　　偏方二：烏賊桃仁湯

　　材料：新鮮的烏賊250克、桃仁15克，黃酒，醬油、白糖等調味品可適量。

　　做法：將烏賊肉洗乾淨，切成條狀備用，然後將桃仁去皮洗乾淨備用。再將烏賊肉，桃仁同清水一起放入砂鍋中用旺火煮沸後依據個人的口味加入調味品，然後再用小火煮至其爛就可。

　　此主具有養血調經之功效。在《陸川本草》中說婦人經閉，可食之方，可見烏賊本身就具有養血調經之功效，加入桃仁就可活血。本方除孕婦以外一般女性都可食用。

　　偏方三：桑椹糯米粥

　　材料：桑椹1000克，糯米500克。

　　做法：先將桑椹葉洗乾淨弄成汁，然後去渣，用桑椹汁同糯米一起煮做成糯米乾飯，冷卻之後加入適量的酒麴攪拌均勻，就可成酒釀。

　　桑椹糯米釀適合氣血不足之女性每日佐餐食用，其中可補中益氣，特別是對肝腎陰虧消渴者有著很好的保健功效。

　　偏方四：桂圓小母雞湯

　　材料：淨母雞一隻、桂圓肉、荔枝肉、蓮子肉、枸杞子各15克、冰糖30克。

　　做法：將母雞切成小塊，同桂圓肉、荔枝肉、蓮子肉、枸杞子一起至於鍋中，然後在加適量的水一起用文火熬煮兩個小時就可以了。

　　此方是民間最常見的補氣養血方，特別是對病後，術後，產後身體虛弱的女性有一定的食療功效。

　　偏方五：牛乳粳米粥

　　材料：牛乳、粳米、白糖適量

　　做法：將粳米洗乾淨，然後放入鍋中用大火煮至半熟，然後加入年奶，煮成粥，加入適量的白糖就可食用了。

　　此方可大補陰血，特別是對於素體抱恙的女性由為適用。

　　偏方六：羊乳羊脂羹

　　材料：羊乳250克、羊脂60克。

　　做法：將兩種材料一起放入鍋中煮成羹食就可。

　　此方在出自《食療本草》中，說其可補腎虛，亦中中風，特別是對於身體虛弱，形體消瘦的女性由為適用。《食療本草》中也指出對於外感示清或者痰火旺之人不宜食用。