坐月子催乳食譜

　　坐月子催乳是很很重要的，那麼有哪些?下面小編給你整理了，一起來了解吧!

　　推薦：

　　一、沙鍋鯽魚

　　效用點評：此菜含有豐富的蛋白質、脂肪、糖質、多種無機鹽和維生素，能促進乳汁的分泌。

　　原料：鮮鯽魚2條***約600克***，豬肥膘肉30克，粉條30克，鹽、料酒、醋、白糖、姜、味精各適量。

　　製作：

　　1、將鯽魚刮鱗去鰓，取出內臟，洗淨，在魚身兩側斜切成十字花刀，放入沸水鍋內燙一下，撈出，控幹水。

　　2、將豬肥膘肉洗淨，切成小丁;香菜擇洗淨，切成末;粉條用溫水泡軟;蔥去皮洗淨，切成絲;姜洗淨，切絲。

　　3、洗淨沙鍋，放入鯽魚、肥肉丁、粉條，添湯，加鹽、料酒、醋、白糖、薑絲，蓋上蓋，將鍋置於火上，燒開後撇去浮沫，改用小火燉30分鐘，加味精即成。

　　二、鯉魚通乳湯

　　效用點評：鯽魚歷來被民間用作通乳的食物，配以通氣上達、下乳汁的通草和補血通乳的豬蹄，具有補中益氣、通乳的功效。適於產後乳汁不下、乳少者食用。

　　原料：鯽魚500克，通草20克，豬前蹄200克，料酒10克，精鹽3克，味精2克，薑片10克，胡椒粉2克。

　　製作：

　　1、將豬蹄弄乾淨，放沸水鍋中焯一下，去掉血水，洗淨;通草洗淨。

　　2、將鯽魚去鱗、鰓、內臟，收拾乾淨，洗淨。

　　3、鍋置火上，放入適量清水，放進豬蹄煮一段時間，加入鯽魚、通草、料酒、鹽、胡椒粉、薑片，煮至豬蹄、魚肉熟爛、撈出姜，用味精調味後即成。

　　4、豬蹄一定要收拾乾淨，去掉毛，刮洗乾淨，可先放在清水中浸泡30分鐘，去除血水等。

　　坐月子要注意什麼?

　　⒈坐月子不能吹風，因為產後氣血虛弱、筋骨鬆弛，風寒溼邪易趁虛而入，引起感冒、風溼、關節痠痛、腹瀉等疾病。因為紙尿褲換下產生的異味和細菌傳播，必須注意開窗通風，在通風的時候，產婦需要避風，同時，還需要注意，用尿布桶來收納使用後的紙尿褲，控制細菌和異味的二次傳播影響寶寶健康

　　⒉洗頭需要注意使用40攝氏度的溫水並且儘快吹乾，否則容易感冒。

　　⒊不能流淚或長時間大量閱讀，否則會傷害視力。所以閱讀時姿勢要正確、時間不要太長、光線要充足，不看悲傷、火暴或是情緒激烈的內容，最重要是不影響休息，因為若沒有適度的休息，容易造成出血難止、腰痠腹痛、精神不濟。

　　⒋儘量不沾水。可以吃稀飯，並且對產婦腸胃很好。

　　⒌不能吃生冷的食物。因為產後體質較差，生冷食物吸收不好容易影響身體恢復和通過母乳影響嬰兒腸胃。