椒鹽秋葵好吃又營養的做法圖解

General 更新 2024年11月02日

  椒鹽秋葵是一道很好吃的菜餚,秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分,有預防貧血的效果,這道菜還是椒鹽味的,還是有很多人喜歡吃哦。小編給大家精心推薦的椒鹽秋葵做法,希望能夠對您有所幫助!

  製作椒鹽秋葵的食材

  椒鹽秋葵好吃又營養的步驟

  1.秋葵洗淨,去蒂

  2.把秋葵切段

  3.鍋中放入適量鹽,水煮開

  4.煮開後放入秋葵焯一下

  5.瀝乾水分

  6.鍋中放入少許油

  7.油溫高放入秋褲煸炒

  8.放入椒鹽粉

  9.放入孜然粉

  10.翻炒均勻即可

  秋葵泡水的功效與作用

  緩解疲勞

  秋葵營養價值較高,含有大量的澱粉,糖類,蛋白質和礦物質,在長時間的工作之後飲用一杯秋葵泡水,對緩解大腦神經疲勞有很好的效果,同時還能預防久坐引起的便祕現象。

  清熱去火

  秋葵在食物的屬性上是屬於大寒性的食物,我國很多地方對食物的烹飪都是以麻辣為主,食用之後人們體內的火氣都比較旺盛,在這時候飲用一杯秋葵跑的茶對了解體內火氣有很重要的幫助,能清熱去火,預防上火現象。

  保健肝臟

  現代科學研究發現,秋葵中含有大量的蛋白質、微量元素以及果膠等,這些物質服用之後可以保健肝臟健康,同時還可以增強體力,對於一些脾胃損傷情況都有不錯的緩解作用。

  美容養顏

  秋葵中含有大量的粘液蛋白和維生素C,維生素C具有很強的抗氧化作用,能消除體內的自由基,對自由基引起的面板的衰老有很好的緩解效果。人的面板的彈性和保水性主要決定於皮下膠原蛋白的含量,生秋葵泡水能補充大量的膠原蛋白和粘液蛋白,對面板的膠原蛋白的流失有緩解作用,能保持面板的彈性和鎖水能力,美容養顏。

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