兒童補鈣湯譜

　　兒童補鈣喝什麼湯好呢?下面小編給你整理了，一起來了解吧!

　　推薦：

　　一、豬骨菠菜湯

　　原料：取新鮮豬脊骨350克，菠菜200克。

　　製法：用清水洗淨豬脊骨，砍碎，放入砂鍋內，加適量清水，煮兩小時;然後將洗淨的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，加入調料，飲湯吃菠菜。

　　功效：豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽，菠菜中含有相應的酶，因此對補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素效果較好。

　　二、雞肝豬腿黃芪湯

　　原料：取新鮮雞肝50克，新鮮豬腿骨50克，黃芪30克，五味子3克。

　　製法：將雞肝切成片備用;將豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子一起放進砂鍋內，加適量清水，煮沸後，小火煮一小時，再濾去骨渣和藥渣。然後將雞肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟，按口味加調料，待溫後吃雞肝喝湯。

　　功效：雞肝含豐富的蛋白質、鈣、磷以及多種維生素，豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素，配以黃芪、五味子，有利於蛋白質、鈣、磷等成分的吸收，對兒童生長髮育甚為有利。

　　三、藕薏米排骨湯

　　原料：排骨12兩蓮藕10兩薏米一湯匙。

　　製法：蓮藕洗淨，切厚片，薏米洗淨，排骨汆水，水開後將材料全部放入，再開，改慢火煮2小時最後放鹽調味，即可。

　　功效：利溼清熱，益肺，健脾，健胃。去溼清熱，健脾胃，壯筋骨，預防感冒，使兒童健康成長。

　　四、鯽魚豆腐湯

　　原料：鯽魚250克、嫩豆腐200克、姜、蔥、鹽、油適量。

　　製法：先將魚去鱗、腮、內臟洗淨，瀝乾，豆腐切成1釐米厚、5釐米長、3釐米寬的塊。再將魚下油鍋煎至魚皮脫水、收緊，放入溫水煮開，放少量料酒，改小火，放蔥、姜、鹽等，煮約8分鐘放入切好的豆腐塊與魚同煮約6分鐘即可。

　　五、蝦皮紫菜湯

　　原料：蝦皮15克，紫菜9克。

　　製法：二者用水煮，稍微加一點味精、食鹽等調料即可。

　　功效：蝦皮營養豐富，每100克蝦皮中含蛋白質39.3克，鈣2000毫克。

　　兒童如何補鈣最好?

　　1、通過乳鈣產品補鈣

　　乳鈣類產品由純天然牛乳提取，不傷腸胃，特別適合嬰幼兒吸收。乳鈣呈液體油狀，對於1歲以內嬰幼兒可以剪開膠囊尾部，直接擠到勺子或者寶寶奶瓶嘴上讓寶寶舔食，3歲以上寶寶可以直接咀嚼食用。或者可以新增到牛奶、果汁或者其他輔食當中，餵養起來也很方便，特別適合嬰幼兒。

　　2、口服優質鈣劑

　　鈣劑的製劑很多，家長可選擇含鈣量較豐富的無機鈣，如碳酸鈣，乳酸鈣，***即化，有專門針對嬰兒的補鈣套裝，每天定量給孩子服用。一般從出生後半個月到1個月開始服用，一直服到2歲半或3歲。

　　3、多吃含鈣豐富的食物

　　補鈣最好是食補，爸爸媽媽可以挑一些含鈣豐富的食品來給寶寶吃。如牛奶、乳酪、豆類食品、綠葉蔬菜、蝦皮、橙汁等等。

　　3、讓寶寶適當晒晒太陽

　　秋天，你可直接讓寶寶在太陽下，夏天在樹蔭下，使寶寶的面板經常接觸紫外線。晒晒太陽有助於寶寶所補充的鈣質的吸收，而且寶寶要儘量多露出面板，增加面板對VD的合成。