冬天養生吃什麼

　　冬季陽氣潛伏，陰氣旺盛，空氣陰冷乾燥。那麼冬季養生吃什麼好？下面小編給大家介紹冬天養生的食物，希望你喜歡!

　　冬天養生水果

　　山楂

　　山楂也就是我們經常說的山裡紅。山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素，能夠有效的阻止自由基的生成，增強身體免疫力。山楂甘酸微溫，是開胃消食，增強消化功能的良藥。經常吃山楂，可以長壽哦!

　　大棗

　　新鮮的大棗中含有豐富的維生素，尤其是大量的維生素C，能夠促進體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。此外，大棗味甘性溫，還是補中益氣，養血安神的佳品哦!大棗含有大量的維生素C，它是一種有效的抗氧化劑，不僅能保持面板的彈性，還能抑制與阻斷面板黑色素的形成。

　　橄欖

　　有人說橄欖是天堂之果。橄欖的果肉富含鈣質，新鮮食用對人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平，可以清熱解毒、消積化痰，滋潤肺喉，尤為適合秋冬食用。

　　柿子

　　其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃，清除燥火，經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。空腹食柿子易患胃柿石症，所以最好飯後食用，儘量少食柿皮。

　　梨

　　民間流傳“幾顆杏桃三把火，日食梨不為多”的諺語，說明多食梨有益無害。

　　中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜於冬季發熱和內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉疼，大便燥結症較為適宜。還可幫助消化、促進食慾，並有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解冬燥。

　　蘋果

　　蘋果，具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護神。除含有較多的胡蘿蔔素、維生素B，和C外，還含有較多的鎂，能使人面板健美、紅潤、光澤，還能清除面部的黃褐斑、蝴蝶斑等。

　　多食用蘋果可以改善呼吸系統及肺的功能。對於久坐電腦前的人來說，更應常吃蘋果，它能與體內的放射性元素相結合，並排出體外，具有減少癌發生率的養生功效。

　　獼猴桃

　　獼猴桃被譽為“維C之王”“百果之王”，其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進素，可以幫助我們穩定情緒、鎮靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸，味甘寒，還具有生津潤燥，解熱除煩的功效。

　　柚子

　　柚子是一種典型的南方水果，酸甜中帶有略微的苦澀，汁水豐富，含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量，並有助鈣、鐵的吸收，而且能夠和胃化滯，生津解渴。

　　中醫冬季養生法

　　1、宜足飲水

　　有些人可能認為，冬天，人的活動減少，而且一般來說也不會感到口渴， 因此不需要喝太多水。這種認識其實是錯誤的。冬天雖然排汗排尿減少， 但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作，仍然需要水分滋養， 這樣才能保證人體正常的新陳代謝。冬季一般每日補水不少於2000～3000 毫升。

　　2、宜調養精神

　　《黃帝內經》中提到的“使志若伏若匿，若有私意，若已有得”，意思就是說在冬季應避免各種不良情緒的干擾和刺激，讓自己的心情始終處於淡泊寧靜的狀態，遇事做到含而不露，祕而不宣，使心神安靜自如，讓自己的內心世界充滿樂觀和喜悅。可根據自身健康狀況，選擇一些諸如慢跑、跳舞、滑冰、打球等強度不等的體育活動，這些都是消除冬季煩悶、調養精神的良藥。

　　冬氣肅殺，夜間尤甚，古人主張要“早臥遲起”。唐代著名醫學家孫思邈說：“冬月不宜清早出，夜深歸，冒犯寒威。”早睡以養陽氣，遲起以固陰精。因此，冬季養神要保證充足的睡眠，這樣有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。

　　3、宜適當鍛鍊，少大汗

　　冬季屬陰，以固護陰精為本，宜少洩津液。故冬應“去寒就溫”，預防寒冷侵襲是必要的。但也不可過暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，大暖大汗。這樣“暖”是達到了，但是“暖”過頭了，反而容易引發疾病。冬季養生宜適當活動筋骨，堅持室外鍛鍊，能提高大腦皮層的興奮性，增強中樞神經系統和體溫調節功能，使身體與寒冷的氣候環境取得平衡，適應寒冷的刺激，有效地改善機體抗寒能力。俗話說：“冬天動一動，少生一場病;冬天懶一懶，多喝藥一碗。”鍛鍊身體要動靜結合，以微微出汗為度，不宜大汗。大汗洩氣，有悖於冬季陽氣伏藏之道。老年人冬季洗澡過頻，也不符合陽氣內藏的養生原則，水熱所迫，汗出淋漓，很容易受寒生病。

　　4、宜勤健腳板，冬季健腳即健身

　　應該常保持腳的清潔與乾燥， 襪子勤洗勤換。每天堅持步行半小時以上，活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心，以促進血液迴圈。冬季注意腳的保暖十分重要。足為人體之本，是三陰經之始、三陽經之終，與人體十二經脈、臟腑、氣血相聯絡。常言道“寒從腳下起”，因腳遠離心臟，供血不足，熱量較少，保溫力差，所以腳的保暖很重要。除了白天注意要腳的保暖外，每晚堅持用熱水洗腳也可促進全身的血液迴圈，按摩和刺激雙腳穴位有增強機體防禦能力和消除疲勞、改善睡眠的作用。此外，選一雙舒適、暖和輕便、吸溼效能好的鞋子也非常重要。用心護腳，冬季養生才能事半功倍。

　　5、宜保暖防犯病

　　冬季氣候寒冷，容易誘使慢性病復發或加重， 寒冷還刺激心肌梗死、中風的發生，使血壓升高和潰瘍病、風溼病、青光眼等病症狀加劇。因此，冬季應注意防寒保暖，人體特別要注意的保暖部位是頸部、背部和腳。一是注意頸部的保暖。有的人在冬季持續咳嗽而且不易治癒，其實是因為穿開領服裝暴露了頸部， 寒冷空氣刺激造成的， 改換高領服裝並加個圍巾後症狀會有所改善。二是注意背部的保暖。因為背部是人體的陽中之陽， 風寒等邪氣極易通過背部侵入而引發外感性疾病、呼吸系統疾病和心腦血管疾病。

　　6、宜通風換氣

　　冬季還應該注意保持室內的空氣新鮮。冬季天冷， 有些人喜歡緊閉門窗或矇頭入睡，這是很不好的習慣。冬季室內空氣汙染程度比室外嚴重數十倍，影響健康。所以，冬季在調節室內溫度的同時，還應注意室內空氣流通和溼度調節。應習慣經常開門窗通風換氣，白天要開啟門窗，讓空氣對外流，晚上也應開小氣窗通風，以清潔空氣、健腦提神。

　　7、宜飲茶喝粥，冬季飲食忌黏硬生冷

　　粥具有增加熱量和營養的功效，營養專家提倡，冬季養生宜多食熱粥。晨起喝熱粥，晚餐宜節食，以養胃氣。除了白米粥，可以經常煮些糯米紅棗粥、八寶粥、小米粥。此外，還可依自己所需，食安神養心的桂圓粥、益精養陰的芝麻粥、消食化痰的蘿蔔粥、養陰固精的胡桃粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養陰的大棗粥、潤肺生津的銀耳粥、清火明目的菊花粥、和胃理腸的鯽魚粥。

　　茶是人的最佳飲料之一，含有人體需要的多種維生素和微量元素。特別是綠茶還能防癌抗癌，對人體起到良好的保健作用，長期從事電腦工作的人更應常飲茶。但是胃病患者或是貧血服藥者不宜喝茶，尤其是不要喝濃茶。

　　8、宜適時進補

　　我國多處地方都流傳著“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”這樣的諺語，可見飲食療養非常重要。冬季養生要在醫生的指導下科學進補。進補包括食補和藥補兩類。食補方法因人因地而異，一般陽氣偏虛的人，可選羊肉、雞肉、狗肉等;氣血雙虧的人，可用鵝肉、鴨肉、烏雞等。對於不宜食生冷又不宜食燥熱的人，可選用枸杞子、紅棗、核桃肉、黑芝麻、木耳等。藥補則一定要遵醫囑，一人一法，切忌不顧實際情況，全家上下齊進補。如果經常感到四肢無力、精神疲乏、講話聲音低微、動則出虛汗，這大多屬於氣虛，可選服人蔘、黨蔘、五味子、黃芪、白朮等益氣藥物。

　　冬令進補時，為使腸胃有個適應過程，最好先做引補，就是打基礎的意思。一般來說，可選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，也可煮些生薑大棗牛肉湯來吃，用以調理脾胃功能。