美容養顏甜品的做法

　　女明星們為了保養好面板和身材，往往在飲食上十分挑剔，不過女人們都擋不住甜品的誘惑。下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　1、桂圓燉蛋

　　桂圓7顆，雞蛋1個。

　　桂圓去殼去核，雞蛋打散，加入溫水，雞蛋和水的比例為1:2，雞蛋水反覆過篩，直到沒有泡沫，將雞蛋水注入擺好桂圓的容器，蓋上保鮮膜，大火上汽後蒸8-10分鐘即可。

　　2、木瓜紅棗燉雪蛤

　　木瓜一個，雪蛤5克，紅棗5個，冰糖適量，薑片2片。

　　雪蛤提前泡一夜，把雜質去掉，洗乾淨，紅棗洗淨。小鍋內放水，放幾片薑片，水開後放入雪蛤焯一下水，這樣可以去腥。重新換水，把雪蛤燉20分鐘。

　　木瓜平放，從肚子的三分之一處切開。去掉裡面的籽，動作要輕，不要把木瓜穿透。把燉好的雪蛤，連同燉雪蛤的水一起倒入木瓜中，放紅棗和冰糖，蓋上木瓜的蓋子，放蒸鍋裡面蒸15分鐘即可。

　　3、紫薯銀耳湯

　　紫薯，銀耳，冰糖。

　　將銀耳用清水浸泡1小時左右，至銀耳變軟、完全舒展開來。紫薯去皮切小丁。銀耳泡發好後，沖洗掉灰塵等小雜質，再撕成小片。

　　將銀耳放入湯煲內，加水，煮開後轉小火燉煮1小時。水可以多加點，且要一次加足。一定是小火慢燉，才能將膠質煮出來。心急用大火的話，水燉幹了銀耳也不會爛的。

　　1小時後，銀耳已經煮得比較軟了，下入紫薯和冰糖，繼續煮45分鐘。至紫薯熟透，湯汁粘稠即可。冰糖的用量根據個人口味增減，如果是晚上喝，就不要放太多。

　　4、芒果布丁

　　芒果800克、吉利丁5片、牛奶200克、白砂糖100克、淡奶油150克。

　　芒果去皮，切丁待用，2/3的芒果丁放入攪拌機中。淡奶油放入攪拌機中和芒果攪拌成非常順滑的果泥，牛奶加砂糖高火微波90秒，取出投入吉利丁片，攪拌使其溶化，將芒果泥倒入稍冷卻的牛奶中混合攪拌均勻。裝入布丁模具中，在每個模具裡面投入剩下的芒果丁，放入冰箱冷藏至凝固約6小時即可。

　　5、酸奶木瓜凍

　　木瓜250克、明治酸奶150克、魚膠片1片。

　　木瓜洗淨後去皮切開後去除裡面的籽，魚膠片用清水泡軟，隔熱水至融化，融化之後倒入酸奶裡拌勻，裝入木瓜裡進冰箱冷藏2小時，之後切片即可上桌。

　　6、銀耳粥

　　銀耳7克、粳米500克、紅棗5枚、冰糖50克。

　　銀耳用開水發漲、洗淨，粳米用清水淘洗乾淨，大棗洗淨。把粳米、銀耳、紅棗放在砂鍋裡，加入清水1000毫升，慢煮至米粥湯稠，表面浮有粥油，放入冰糖，再煮5分鐘即可。早晚服食。

　　7、山藥蘆薈燉百合

　　山藥50克，蘆薈150克，百合50克，清水500克，冰糖20克。

　　蘆薈、山藥去皮切條氽水，百合精選擇瓣洗淨待用。取淨鍋上火，放入清水、山藥、蘆薈、百合、冰糖，大火燒開轉小火燉15分鐘即成。

　　8、花旗參燉雪梨

　　花旗參，雪梨，冰糖，枸杞，川貝。

　　雪梨2個去皮去核切塊，川貝5克，花旗參3克，冰糖15克，放入燉盅，加熱水50克，蓋上蓋子，蒸鍋水開後放入燉盅，小火燉約45分鐘，關火後燜約15分鐘即可，吃時花旗參、雪梨和湯汁應同時飲用，川貝可丟棄不要。

　　9、鳳凰燉奶

　　鮮牛奶2杯、雞蛋黃6只、細砂糖5湯匙。

　　雞蛋黃置入大碗內，加入2杯鮮牛奶和5湯匙細砂糖調勻。用打蛋器順一個方向攪拌，直至細砂糖溶化。

　　取兩個空碗，細紗網放在碗上，倒入蛋奶液過濾，去除雜質，分別蓋上一層保鮮膜備用。燒開鍋內的水，放入蛋奶液，加蓋以小火清蒸10分鐘。蒸至燉奶表面凝固，輕敲無晃動感，取出撕去保鮮膜，即可上桌。

　　10、杏仁粥

　　杏仁10克、粳米100克。

　　先將杏仁研成粉末狀，待粳米煮稠後，放入杏仁粉再繼續煮沸即成。早晚服用，隔日1次。