學會做菜的作文

　　炒菜做飯看似簡單，其實想要做好一點都不容易，今天，小編為大家整理了，大家一起來看看吧!

　　 篇1

　　今天早上，我和媽媽一起去菜市場買菜，媽媽問我：“你今天怎麼要和我一起來買菜呢?”我不好意思地說：“媽媽，我看你做飯很有趣，想跟你學做飯。”媽媽聽後很高興地笑了。

　　我們走進菜市場，媽媽到了一個賣魚的地方，買了一條鯽魚，然後賣了一些花甲。我們還買了許多菜，反正我覺得夠我們吃上一天啦!

　　到了中午，我跑到廚房，跟媽媽要求今天我來做飯。媽媽答應了。於是，我將鍋洗乾淨了，再找出菜板放好，把鯽魚從袋子裡拿出來。可是，這魚跟我作對，我怎麼抓也抓吧穩，不過最終還是被我降服了。之後，我從刀架上拿出一把到，學著媽媽的樣，把魚鱗給刮乾淨，再用刀面把魚敲死了，並左手提著魚按在菜板上，正準備動刀時，媽媽走了過來對我說：“兒子，要先把魚頭切下來，再把魚剖開兩半。”“噢”我按照媽媽的指示做了，並把魚切成一塊塊的。

　　我切好魚後，又切了些姜蔥蒜等作料，然後就把鍋子架起來，往裡面倒了些油。不一會，再媽媽的提醒下，我手忙腳亂地把魚倒進了鍋裡，看到魚塊在油鍋裡發出“滋滋”的聲音，忘記該幹什麼了，這時媽媽提醒我：“快用鏟翻動魚塊!”馬上我就按著媽媽的指令完成，還好，沒有燒焦，不然可得吃了。這道魚總算是在媽媽這大廚的指導下完成。我偷偷地嚐了下，味道還行!

　　接著我又跟著媽媽學做了醬牛肉、手撕包菜，還做了一個三鮮湯。當我把菜端上桌時，也不禁流下了口水。

　　吃飯時，我吃得特別多，自己做的就是香!今天我學會了做飯，嘿嘿，心裡總有股成就感!

　　 篇2

　　人人都有過第一次的經歷，而最令我難忘的就應該是那次了。

　　去年放暑假的時候，我住在奶奶家，馬上就要中午12點了，肚子正餓的“咕咕”叫的時候卻發現所有的人竟然都睡著了。***我家人有睡午覺的習慣，而我又不忍心把他們都弄醒***於是在這個時候我突然想出了一個好主意：自己做飯。

　　可是，又有一道難題放在我的面前了：做點什麼好呢?我左思右想，恩，就做個最簡單的蛋吵飯吧!

　　首先，把所有的原料都準備好，就開工了!把火腿腸切成小丁，放在小盤子裡;再把青豆泡在小碗裡：炒飯***幸好我老媽教過我幾招，要不我今天就非吃“涼大米飯拌火腿腸”了***好了，言歸正傳。這時候我已經把油放進鍋裡燒熱了，發出“噼噼啪啪”的響聲。心想：該把雞蛋和腸放進去了吧!於是我就把雞蛋搗碎，連同火腿腸一股腦的放進了鍋裡。這一放可不得了，從鍋中濺出的油星全部都落在了我的胳膊上，一股鑽心的疼痛馬上流遍了全身，我真相大叫一聲，可是忍住了。只用水衝了衝就繼續幹了。再往鍋裡一看，哇噻!鍋底都有點糊了，於是我趕緊用鏟子把有點糊的地方鏟了出去。繼而把米飯也放了進去。又用鏟子鏟了一會，心想這下可好了吧!於是就嚐了一口。乖乖，不是吧，我還沒加鹽呢!於是又急忙把鹽加了進去。

　　呼……終於大功告成了!

　　雖然很苦很累還受了傷，不過我終於吃到了自己做的第一頓飯，雖然不是很好吃，不過，我相信有了這次的經歷，下次一定會做得更好!

　　 篇3

　　星期五下午老師給我們佈置了一項實踐活動——煎雞蛋。於是星期天一早我就興致勃勃的起來，來完成這項艱鉅的任務。

　　煎雞蛋到底該怎麼煎呢?問媽媽?不行不行，得給媽媽個驚喜!我靈機一動，決定去請教無所不知的網路。看完後，我首先照貓畫虎學媽媽把圍裙繫上，隨後，開始做準備工作，首先從冰箱裡取出一個雞蛋，在碗邊輕輕一磕，黃色的液體像瀑布般流進碗裡，接著開始倒油，咦?這要到多少油呢?我絞盡腦汁想了半天，也得不出結論，算了，不管三七二十一，我拿起油桶，就往炒瓢裡倒，哎呀!一不小心，就到了半鍋油，說不定油多了好吃呢!我天真地想著。把火開啟後，不一會，就聽見噼裡啪啦的聲音，我趕忙把雞蛋倒入鍋中，頓時，油汁四濺，滾燙的油汁濺到身上，疼的我哇哇直叫，此時，我也顧不上疼痛，急忙跑過去挽救雞蛋，只見雞蛋像攤開的地圖泡在油裡，煎雞蛋變成了油煮雞蛋，我火急火燎的把雞蛋打撈上來，黑雞蛋閃亮登場，廚房也被我弄得一塌糊塗。看來給媽媽的驚喜要變成驚訝了!我用筷子夾起黑乎乎的雞蛋，剛放入嘴中，一股苦澀的味道便瀰漫在嘴中。唉!剛才的興奮頓時變成了垂頭喪氣。

　　真是萬事開頭難啊!幹什麼都會有第一次，以後我要不斷的嘗試，相信我一定會煎出回味無窮的雞蛋。