芒果西米露的營養價值

　　芒果西米露是一款美味的甜品，深受各個人群喜愛，下面是小編精心為你準備的，希望對你有幫助!

　　芒果西米露是由芒果和西米制作而成的。

　　一、芒果

　　1、芒果的營養價值

　　芒果果實營養價值極高,維生素A含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分,均為人體所必需。根據對我國芒果產區幾個芒果主要品種分析資料歸納,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白質0.65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克,而且人體必需的微量無素硒、鈣、磷、鉀等含量也很高。

　　2、芒果的功效

　　2.1、芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,對於眩暈症、梅尼埃綜合徵、高血壓暈眩、噁心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦作嘔也有很好的效果。

　　2.2、芒果能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於視力,能潤澤面板,是女士們的美容佳果。

　　2.3、芒果有祛疾止咳的功效,對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助食療作用。

　　2.4、芒果的果汁能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間變短,因此對防治結腸癌很有裨益。

　　2.5、芒果含有胡蘿蔔素,能益眼、潤澤面板。市場上面賣的芒果有很多是催熟的,因此購買芒果的時候要挑選好,最好還是買自然熟的。另外,芒果的營養價值雖然很多,但也不能過量食用。因為過量食用芒果會對腎臟有傷害,所以到醫院去探望腎炎病人的時候,一定記住不要帶芒果過去。

　　二、西米

　　1、西米的營養價值

　　西米幾乎是純澱粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質、少量脂肪及微量維生素B族。

　　1.1、碳水化合物

　　西米含大量碳水化合物,碳水化合物維持腦細胞正常功能,腦力勞動者必須能源。

　　1.2、蛋白質

　　西米含少量蛋白質,蛋白質能夠增強免疫力,抗疲勞。

　　1.3、維生素B

　　西米還含有維生素B,能有效地滋養肌膚,防止面板乾裂,滋潤頭髮的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。

　　2、西米的功效

　　西米性溫、味甘。有健脾,補肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使面板恢復天然潤澤的功能。

　　《食物中藥與便方》介紹:“產後虛弱無力:西谷米少量,用水煮熟,加冰糖適量食用,頻頻常服。”因此,體虛、產後病後神經衰弱者、肺氣虛、肺結核、肺萎咳嗽者都適合食用西米。

　　芒果西米露的熱量

　　西米露可算是低卡糖水,本來是怕肥人士一個不錯的選擇,但西米是粉製成品,它所供給的營養,跟飯及米粉等食物差不去,實在沒有特別去補充的必要,若用來滿足你的口腹之慾這還可以,但如果撈其他水果,特別是芒果這熱門拍檔,熱量就高了,因為一個芒果的卡路里便是240了。

　　所以，不想發胖，就少吃芒果西米露。

　　芒果西米露的宜忌人群

　　芒果西米露一般人群均可食用。適宜體質虛弱、產後病後恢復期、消化不良、神疲乏力之人食用;適宜肺氣虛、肺結核、肺痿咳嗽者食用。

　　芒果的禁忌人群：

　　1、哮喘患者應慎食芒果,亦應遵照醫囑食用。

　　2、由於芒果含糖量較高,故糖尿病患者應忌食。

　　3、虛寒咳嗽***喉癢痰白***者應避免進食,以免令喉頭癢。

　　4、芒果葉和芒果汁會引起過敏體質人的皮炎,故過敏體質人應注意。

　　5、芒果帶溼毒,患有面板病或腫瘤者,應避免進食。