七個月孕婦菜譜
對於 7 個月的寶寶,沒有意外的話,基本上大部分都能夠接受輔食了,甚至有些寶寶還會對某些食物產生一些個人偏好。你知道有哪些嗎?今天,小編要推薦的是。
:奇異培根卷
製作材料:培根100g、雞尾腸100g 、洋蔥20g、奇異果50g、滋採核桃油30ml、色拉醬20g 、蕃茄醬20g。
製作步驟:
1、將奇異果切成片備用;
2、然後用整片的培根將雞尾腸捲起,把培根卷用牙籤固定;3、將培根卷放入八成熱的滋採核桃油中煎至熟,撈出拆去牙籤即可,用奇異果圍邊;4再將多餘的熟培根、洋蔥剁碎,混合蕃茄醬和色拉醬配在旁邊即可食用。
適用人群懷孕晚期準媽媽健康提示奇異果除了富含維他命C、A、E以及鉀、鎂、纖維素外,還含有其他水果中很少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇,此菜為孕婦清熱除煩。
:白灼芥藍
製作材料:芥藍400克、色拉油50克、蔥絲、薑絲各適量、青、紅椒絲各適量、味極鮮醬油2大勺、白糖、香油各1小勺。製作步驟:
1、先將調味料勾兌成汁備用。
2、芥藍去老葉,洗淨,入沸水中燙至9分熟***燙的時候先燙根部,根部燙熟後再燙葉*** ,撈出放冰水中過涼,瀝乾水分裝盤,撒上蔥、薑絲、青紅椒絲。
3、炒鍋上火燒熱油,油6分熱時澆在芥藍上;將勾兌好的汁裝在小碗中,放進微波爐高火30秒燒開***根據自家微波爐功率調整時間***,倒入裝芥藍的盤中即可。
健康提示:芥藍營養價值高,富含有機鹼,有消暑解熱、增進食慾、加快胃腸蠕動的功效。該食譜美味營養,能調節早孕期婦女的食慾。
:蘋果泥牛肉卷
製作材料:
肥牛片、芸豆、胡蘿蔔、洋蔥,烤肉料、蘋果泥、濃縮檸檬汁各適量。
製作步驟:
1、蘋果洗淨不要去皮放入攪拌機中攪成果泥,並取適量烤肉料與蘋果泥混合拌均成粘稠狀,加入適量濃縮檸檬汁拌勻。
2、芸豆、胡蘿蔔、洋蔥分別切成較粗的絲,芸豆絲用熱水燙軟備用。
3、將肥牛卷展開,抹上自制泥醬醃製10分鐘。
4、將醃好的肥牛卷放在案板上,鋪上適量芸豆絲、胡蘿蔔絲、洋蔥絲,並抹上一些自制的泥醬。
5、將肥牛捲起,完全包裹住蔬菜,並用牙籤將接縫處固定。
6、熱鍋溫油,油不要太多,放入牛肉卷,蓋上蓋子,小火煎燜約3分鐘,至肉卷熟透,盛出裝盤。7、將剩餘的自制泥醬放入微波爐高火叮1分鐘,淋在肉捲上即可食用。健康提示:牛肉營養價值高,富含蛋白質和鈣質,有補中益氣的功效。該食譜美味營養,適合早孕期胃口不好時食用。
小貼士
7 個月大的寶寶咀嚼能力有限,玉米的外皮含有難以消化的抗性澱粉,所以玉米糊最好過篩後再給寶寶吃。
玉米中澱粉含量比較高,還含有較為豐富的鉀、鎂等礦物質,以及 B 族維生素、類胡蘿蔔素等營養素;雞肉作為肉類,可以提供優質蛋白質、脂肪等營養物質。只要這兩種食物寶寶都單獨嘗試過,爸媽們就可以試著把它們搭配起來給寶寶吃。
食譜中的食材,爸媽們也可以動動腦筋替換一下,來豐富寶寶的輔食,比如可以將玉米替換成西藍花、山藥等,將雞肉替換成魚肉、雞肝之類的。
七個月孕婦菜譜