木瓜怎麼吃效果最好有什麼好處

General 更新 2024年12月22日

  常吃木瓜可以平肝和胃,抗菌消炎,抗衰養顏,增強體質,那麼,你知道木瓜怎麼吃最有效嗎?以下是小編收集整理的關於木瓜的吃法,希望對你有幫助。

  木瓜怎麼吃效果最好

  木瓜排骨盅

  木瓜排骨盅是海南一種平常的做法。將木瓜掏空後,放入四五塊豬排,根據各家口味加入少許蒜末、辣椒、蠔油、米酒等調味品,放入鍋中清燉40分鐘就可。揭盅後熱氣騰騰,肉香混著木瓜香撲鼻而來。這道菜做法簡單、實用,是一道可以經常做的家常菜。另外,豬排也可以換成牛排、羊排等。

  酸辣木瓜色拉

  綠木瓜150克,胡蘿蔔50克,生菜葉若干,蒜茸適量,碎幹辣椒末適量,魚露,檸檬汁,糖。生菜洗淨後切片後墊在盤底。將木瓜,胡蘿蔔切成均勻的細絲。木瓜,胡蘿蔔絲和魚露,檸檬汁,蒜茸,辣椒末攪拌均勻,盛在生菜葉上。

  木瓜蓮子乳

  熟木瓜600克,新鮮牛奶3杯,蓮子肉25克,紅棗2枚,冰糖適量。選擇新鮮熟木瓜,去皮核,切成粒狀,備用。蓮子肉、紅棗分別用清水洗淨。蓮子去心,保留紅棕色蓮子衣;紅棗去核備用。將木瓜、蓮子肉、紅棗放入燉盅中,加入新鮮牛奶和適量冰糖,隔水燉至蓮子肉熟,即可食用。

  木瓜燉牛奶

  用挖勺器將木瓜挖成小球,或是切成小塊備用,將木瓜塊放在燉盅裡,放上冰糖,把燉盅放進鍋裡大火蒸20分鐘,然後加入半盒牛奶,繼續大火蒸15分鐘。愛美的女孩子可以常吃。

  木瓜燉銀耳

  銀耳用清水浸泡回軟,去根洗淨;木瓜去皮、去籽洗淨,切塊。銀耳放清水鍋中煮沸,撈出備用。銀耳、木瓜、冰糖放砂鍋中加清水煮沸,轉小火燉一個小時。燉好後可以加入蜂蜜,效果更佳。

  吃木瓜的好處

  1、健脾消食

  可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。

  2、抗疫殺蟲

  番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用於殺蟲抗癆。

  3、通乳抗癌

  瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功,故可用於通乳及治療淋巴性白血病***血癌***。

  4、補充營養、提高抗病能力

  木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。

  5、抗痙攣

  木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。

  木瓜的營養價值

  1、木瓜的水分較高約有89%,而熱量很低。

  2、木瓜含有17種以上的氨基酸,尤其含有豐富的色氨酸和賴氨酸,而這兩種都是人體必需的氨基酸。色氨酸有助於睡眠,鎮痛等作用的神經傳導物質的原料,賴氨酸與葡萄糖代謝關係密切,能夠抗疲勞,提高注意力。

  3、木瓜很有少量的脂肪,其中不飽和脂肪酸的含量較高,不飽和脂肪酸能夠將體內多餘的膽固醇排出體外。

  4、含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質,營養豐富,果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便祕和助消化、治胃病,對人體有促進新節代謝和抗衰老的作用,還有美容護膚養顏的功效。

  5、木瓜含有木瓜蛋白酶,番木瓜鹼等。


羊肺怎麼吃最潤肺食用注意事項
夏季養生有哪些禁忌
相關知識
木瓜怎麼吃效果最好有什麼好處
天麻的功效與作用有哪些天麻怎麼吃效果最好
花膠的功效與作用怎麼吃效果最好
鮮參的食用方法和鮮人蔘怎麼吃效果最好
姬松茸的做法有哪些怎麼吃效果最好
土茯苓怎麼吃效果最好藥理作有哪些
女人經後補血怎麼吃效果最好
肉蓯蓉怎麼吃效果最好
甘草片要怎麼吃效果最好
葡萄怎麼吃效果最好