香菇青菜粥的家常做法步驟

General 更新 2024年11月21日

  香菇中含不飽和脂肪酸,還含有大量的可轉變為維生素D的麥角甾醇和菌甾醇,這是其它蔬菜不具備的。你瞭解香菇青菜粥的做法嗎?今天,小編為大家推薦。

  香菇青菜粥的食材準備

  • 主料
  • 大米

    50g
  • 雞脯肉

    500g
  • 香菇

    2朵
  • 青菜

    2顆
  • 輔料
  • 食用油

    適量
  • 適量

  香菇青菜粥的具體做法步驟

  1.這都是一些準備的食材

  2.大米淘洗乾淨,清水浸泡30分鐘香菇泡發後洗淨切薄片,生菜洗淨後用手撕成小片

  3.鍋中放入足量清水燒開,放入大米和少許油煮至米粥軟爛再加入適量地清水於鍋中,加蓋文火熬煮成粥

  4.待熟透後再放入青菜。放少許鹽調味即可出鍋

  5.這是左好多成品圖

  香菇的相關介紹

  香菇子實體單生、叢生或群生,子實體中等大至稍大。菌蓋直徑5-300px,有時可達500px,幼時半球形,後呈扁平至稍扁平,表面菱色、淺褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鱗片,而邊緣常有汙白色毛狀或絮狀鱗片。菌肉白色,稍厚或厚,細密,具香味。

  幼時邊緣內卷,有白色或黃白色的絨毛,隨著生長而消失。

  菌蓋下面有菌幕,後破裂,形成不完整的菌環。老熟後蓋緣反捲,開裂。菌褶白色,密,彎生,不等長。菌柄常偏生,白色,彎曲,長3-200px,粗 0.5-1.5⑵cm,菌環以下有纖毛狀鱗片,纖維質,內部實心。菌環易消失,白色。孢子印白色。孢子光滑,無色,橢圓

  形至卵圓形,4.5-7×3-4μm,用孢子生殖。雙核菌絲有鎖狀聯合。

粥做法

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