農產品質量檢測專業怎麼樣

　　農產品質量檢測專業培養培養具備農產品質量檢測技術與農業生產環境監測技術的基礎理論、基本知識與基本技能，具備良好職業素質和職業道德，德、智、體、美、勞諸方面全面發展。下面小編為大家分享的是農產品質量檢測專業的詳細內容，希望對大家有幫助!

　　農產品質量檢測專業介紹

　　農產品質量檢測專業培養具備農產品質量檢測技術與農業生產環境監測技術的基礎理論、基本知識與基本技能，具備良好職業素質和職業道德，德、智、體、美、勞諸方面全面發展人才。農產品質量檢測專業學生主要學習基礎知識訓練模組***化學基本操作訓練、化學試劑的配製與標定、常用定量分析儀器的使用、有機化合物基本性質分析技能訓練***;微生物學實驗訓練模組***無菌操作、培養基配製、微生物分離培養及鑑定技術、病原微生物檢測技術訓練***;儀器分析應用技術訓練模組***常用分析儀器、分光光度計的使用和維護、液相和氣相色譜儀的使用和維護等***、農產品質量檢測技能訓練模組***樣品的採集、運輸、製備與儲存待測成分的提取、淨化、濃縮、衍生***;農產品安全性檢測技能訓練模組***農藥殘留、硝酸鹽含量、重金屬含量檢測、轉基因農產品安全檢測等***農產品質量檢測專業培養具備農產品安全檢驗基本知識與基本技能，從事農產品質量安全監督、檢測等方面工作的高階技術應用性專門人才。

　　農產品質量檢測專業主要課程

　　開設的主要課程有分析化學、植物生長與環境、植物化學保護、微生物檢測技術、現代儀器分析、食品營養與衛生、農產品安全生產技術、種子檢驗、農產品質量檢測技術、農產品安全性檢測技術、農產品貯藏加工、食品質量管理、安全食品標準與認證、環境監測技術、農產品市場營銷等課程。

　　農產品質量檢測專業畢業後具備的能力

　　培養目標

　　培養具備農產品安全檢驗基本知識與基本技能，從事農產品質量安全監督、檢測等方面工作的高階技術應用性專門人才。

　　培養技能

　　農產品質量安全檢測。

　　農產品質量檢測專業就業方向

　　農產品質量檢測專業畢業生主要就職於農產品質量、安全檢測技術與管理部門。隨著農業產業結構的調整，農業產業化經營的發展，以及人們生活水平的日益提高，社會對農檢專業方面的人才需求日益趨旺。本專業培養的人才主要面向農產品質量安全檢測站、質量技術監督部門、海關、工商部門、進出口檢驗檢疫局、科研院所、進出口貿易企業、綠色果蔬生產基地、農產品食品生產加工企業、大型超市、果蔬貯運公司、農產品批發市場等企事業單位，從事農產品衛生監督管理、農產品品質檢測、農產品質量管理控制、農產品及食品的檢測、生產、貯藏、加工、經營、進出口貿易的質量監督和認證管理等工作。

　　農產品質量檢測專業就業前景

　　農產品質量檢測專業屬於農林牧漁類中農業技術類專業，專科三年，畢業生畢業後的就業方向主要是農產品種植生產技術崗位，質量內控員崗位，縣***市***、鄉***鎮***農業事業單位農業技術推廣崗位，農產品質量檢測崗位，安全農產品生產質檢員崗位，農資企業產品營銷及售後服務崗位等。就近幾年的趨勢來看，農產品質量檢測專業的前途真是不錯，農業國家任何時候都是非常重視的，特別是中國，人口數量大，吃飯時隔大問題。所以，農業就業不成問題 農產品質量檢測專業2013年全國普通高校畢業生規模：1000-1500人，性別比例：男36%：女64%，2013年全國高考招生文理科比例：文科58%：理科42%，近幾年農產品質量檢測專業全國就業率區間：2011***90%-95%***2012***85%-90%***2013***90%-95%***，全國報考碩士較集中的專業：食品科學、法律***非法學***、體育教學、食品加工與安全。

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