胃食管反流吃什麼食物

General 更新 2024年11月23日

  胃食管反流病易反覆,需要及時的治療和注意飲食調理,那麼,胃食管反流病吃什麼食療能夠幫助疾病儘早的康復呢,下面就跟著小編一起來看看吧。

  胃食管反流病兩種食療方法

  胃食管反流病一種是良姜香附蛋糕,另一種是黃芪猴頭烏賊湯,

  良姜香附蛋糕的做法:

  高良薑6g、雞蛋5個、澱粉15g、香附6g、蔥花50g、花生油130g。先把高良薑和香附焙乾並研為極細末,然後將雞蛋打入碗內攪勻入藥末及蔥花、澱粉攪拌均勻,在加入少許精鹽、味精、適量的清水一起攪勻。起鍋,放入適量的油,在改用小火,倒入蛋漿蓋好鍋蓋烘10分鐘左右,在換另一面再烘2分鐘即可當點心食用。良姜香附蛋糕適用於治療胃脘隱痛、喜溫喜按、食後脹滿等問題,對胃食管反流病有很好的幫助。

  黃芪猴頭烏賊湯的做法:

  雞肉200g、小菜心100g、猴頭菇150g、黃芪30g、烏賊骨30g。將猴頭菇洗淨並用溫水浸泡半小時,在削去底部的木質部分切成大片、雞肉用溫水洗過方塊、菜心洗淨,然後將黃芪、烏賊骨、適量的水放進砂鍋內,並將炒鍋放旺火燒熱,放入菜油、蔥段、生薑絲煸炒出香味,在下雞塊、黃芪、烏賊骨、黃酒、精鹽、藥汁,武火燒沸文火燒40分鐘,在下猴頭菇煮20分鐘撒上胡椒粉即可食用了。黃芪猴頭烏賊湯治療中氣下陷所致的胃下垂、消化不良、大便溏瀉、形體消瘦、心悸不寧,適宜於胃食管反流病患者食用。

  胃食管反流病兩種食療方法介紹到這裡,相信大家對以上兩種食療的做法都瞭解了,這兩種食療都適宜於胃食管反流病患者食用,在食用的同時蘋果綠天然養生專家建議大家也要配合積極的治療,這樣才對疾病的好轉有幫助,食療才有效果。

  胃食管反流飲食需要注意哪些事項

  少吃哪些食物:少食用延緩胃排空的食物,胃排空延遲會增加了反流的機會,出現腹脹、噯氣的多種不適,所以在吃的時候要注意了,延緩胃排空的食物有年糕、元宵、酒釀、粽子等。少食用對胃粘膜有明顯刺激的食物,大蒜、糖果、大蔥的食物都不要吃,另外,咖啡、濃茶、酒刺激的食物也不要吃。這類食物主要是過冷、過熱、辛辣刺激、過酸、過甜的。少食用粗糧、堅果、膨化製品、零食,些食物也會刺激胃粘膜,增加反流機會。

  宜吃哪些食物:選擇清淡、柔軟、易消化的食物有利於減少反流機會,適當吃些麵食,比如饅頭、麵條等,還可以吃點純肉餡的包子、水餃等,還可以吃點豬瘦肉、雞肉、魚肉。

  少吃哪些食物:一般的蔬菜、水果不會引起或加重反流,但是要注意食用的量,像韭菜、香菜、蠶豆這種導致上火或疾病復發的蔬菜要適當的選擇,像香蕉、甘蔗這種水果會過冷過甜要注意選擇,選擇不當的蔬菜水果是會引起或加重反流的情況的。為減少反流機會對補充營養要講究,對選擇食材要講究。

  胃食管反流飲食需要注意哪些事項大家都看到了吧,蘋果綠天然養生專家說飲食合理才有利於減少反流的情況,此外,為減少反流餐後儘量不要劇烈活動,要選擇放鬆、舒緩的方式進行活動,不要馬上的去進行一些運動,那樣會加重反流的發生。

  胃食管反流病飲食原則有哪些

  減少、避免哪些食物攝入:胃食管反流病患者需要減少脂肪攝入,脂肪可延緩胃排空,這對疾病有很大的幫助,這類食物會刺激膽囊收縮與分泌,降低食管括約肌壓力,胃食管反流病患者烹調最好以煮、燉、燴為主,不用油煎炸。胃食管反流病患者避免進食酸性食物,這型別的食物會侵蝕食道。比如玉米、扁豆、橄欖、堅果、西紅柿、海鮮、檸檬、柑橘類水果、葡萄乾、藍莓、小紅莓、黃油等等,都含有高量的氨基酸要避免食用。少喝酸性飲料、菸酒等,避免引起食管下端括約肌張力下降。

  適當的吃哪些食物可以:胃食管反流病患者需要增加蛋白質攝入,例如瘦肉、牛奶、豆製品、雞蛋清等。因為這些食物對食管括約肌壓力增加有幫助,對胃泌素分泌不會有影響。食管反流病患者飲食宜少刺激性,咖哩、胡椒粉、蒜辣椒、薄荷等都不要吃了,注意少量多餐,吃低脂飲食,這樣的食品能夠減少胃食管反流病症狀的頻率,避免胃內容物反流。

  大家都看到了吧,當患有疾病的時候除了配合積極的治療,還要在其他方面進行合理的調養,像胃部這種疾病就要靠飲食來調養了。

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