孕婦血糖高必須要吃的食物和注意事項
有效控制血糖的方法有飲食控制和健身運動,對於妊娠期的孕媽媽來說,通過飲食來控制血糖,這些食物是一定要吃的,絕對不可以錯的哦。今天小編給大家整理了孕婦血糖高吃的食物知識,希望對大家有所幫助。
孕期降低血糖的食物
1、苦瓜
苦瓜味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代醫學研究發現,苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、穀氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。
2、洋蔥
味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進食慾、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。經常食用洋蔥,既可充飢,又能降糖治病。
3、麥麩
味甘,性平、偏涼,除充飢、補充營養外,尚可養心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調中、清熱、止虛汗,可根據病情所需而選用。用麥麩、麵粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
4、魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內排洩緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐後血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因為它吸水性強,含熱能低,既能增加飽腹感,減輕飢餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。
5、豬胰
性平,焙乾研成粉末,長期服用對降血糖和維持血糖穩定有明顯療效。
6、南瓜
味甘,性溫,有補中益氣、消炎止痛的功能。現代研究發現,南瓜能促進胰島素的分泌。
7、紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜,以降低血糖。
8、黑木耳
含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果。
孕婦血糖高飲食注意事項
1、控制澱粉攝入。很多血糖高患者以及孕婦都不知道哪些食物澱粉高,哪些食物澱粉低。 澱粉高的食物大致上有蠶豆,土豆、粉皮、烤麩、油麵筋等等。這些食物孕婦血糖高還是不要吃為好。
2、普通人一日三餐,而糖尿病以及血糖高的孕婦最好是一日六餐。這一日六餐,每餐的進食量要很少。也就是人們常說的“少食多餐”。這種進餐方式,對於孕婦血糖高以及糖尿病人是非常有益處的。
3、糖尿病孕婦應攝取一定的糖類食物,主要是為提供熱量、維持代謝正常,避免酮體產生。建議儘量選擇纖維含量較高的未精製主食,可更有利於血糖的控制,如:以糙米或五穀飯取代白米飯、選用全穀類麵包或饅頭等。
4、糖尿病孕婦早晨的血糖值較高,因此早餐澱粉類食物的含量必須較少。 儘量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖之含糖飲料及甜食。
5、妊娠中、後期需增加蛋白質,如:蛋、牛奶、深紅色肉類、魚類及豆漿、豆腐等黃豆製品。最好每天喝至少兩杯牛奶,以獲得足夠鈣質。
6、烹呼叫油以植物油為主,減少油炸、油煎、油酥之食物,以及動物之皮、肥肉等。
7、注意多攝入富含纖維素和維生素的食品,增加蔬菜之攝取量、適當吃新鮮水果***勿喝果汁***,可選擇含糖量低的蔬菜瓜果如黃瓜、番茄等,水果可放在兩餐之間,這樣可延緩血糖的升高,也比較有飽足感,有利於血糖控制。
8、油脂類要注意。患有妊娠糖尿病的患者最好少食用含油脂高的食物,比如油炸食品。
9、患者最好等血糖控制平穩後再吃水果。此外,吃水果最好在兩餐之間,這樣既不會使血糖太高,又能防止低血糖的發生。
孕婦血糖高的表現
1、多尿:不僅指尿的次數增多,而且尿量也明顯增加,24小時內可有20多次,尿量達2–3升甚至10升之多。尿液泡沫多,尿漬發白、發粘。多尿是由於血糖升高,超過腎糖閾、***8。9~10mmol/l***,排入尿中的糖增加,於是尿次數與尿量增多。
2、多飲:尿多之後使體內的水分減少,引起大腦口渴中樞的興奮而思飲。應當指出的是,糖尿病的診斷標準,明顯低於腎糖閾,所以在未出現多尿之前可能就已確診為糖尿病了。另一方面,老年人腎血管硬化,而使腎糖閾升高,所以血糖很高,而尿中無糖,也不會出現多尿:再者,老年人中樞神經感受性減弱,儘管體內水分丟失明顯,而口渴中樞無感覺,也不思飲,這也就是老年人常見、死亡率很高的糖尿病非酮症高滲性昏迷的原因。
3、多食:由於血糖不能進入細胞,不能為細胞利用,刺激大腦的飢餓中樞興奮而多食,且進食後無飽腹感,造成進食次數和進食量都明顯增多。應當注意的是在2型糖尿病早期,由於高胰島素血癥的關係,使血糖利用加快,而出現餐前的明顯飢餓感,甚至出現低血糖,這往往是2型糖尿病的首發症狀。
4、消瘦:體內葡萄糖利用減少,脂肪分解增加,蛋白質合成不足,分解加快等,均引起消瘦,如有多尿症狀,體內水分的丟失更會加重消瘦症狀。同樣,病程時間越長,血糖越高:病情越重,消瘦也就越明顯。
5、疲乏無力:血糖不能進入細胞,細胞缺乏能量所致。據報告2/3糖尿病患者有無力的症狀,甚至超過消瘦的人數。
6、容易感染:糖尿病影響免疫功能,以致抵抗力降低,容易出現面板疥腫,呼吸、泌尿膽道系統的各種炎症,且治療困難。
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