冬季補腎喝的養生粥

　　冬季養生關鍵是養腎，早上喝上一碗補腎粥，不僅可以養胃保暖，也能趕走腎虛。那麼冬季補腎適合喝什麼粥呢?到底冬季養生喝什麼粥好?下面就讓小編告訴你，歡迎參閱

　　冬季補腎粥

　　補肝腎，喝點黑色粥

　　主要食材：黑米、黑豆、黑芝麻、核桃、栗子、山藥、黑花生大家都知道，秋天是養肺的季節，而到了冬天，就應該吃點補腎益氣的食物了。怎麼挑選呢?可以多買些黑色食物。比如，你可以在菜中適當加點黑木耳，煲肉湯的時候可以加點香菇、海帶等。

　　不過，最有效的方法還是煮粥。你看看，像黑米、黑豆、黑芝麻，還有核桃、栗子、山藥、黑花生、紅棗這些，它們都是養腎固本的好食材，一碗粥就可以把它們全部吃下去。一次煮多一點，晚上回家，全家人都喝一碗，養生效果極佳。

　　黑米所含的維生素B1、B2是普通米的2到7倍，蛋白質含量比普通大米高6.8%，而且它所含的膳食纖維較多，比較適合糖尿病和心血管疾病患者。黑豆也是一種高蛋白、低熱量的食物，蛋白質含量相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑芝麻就不用說了，腦力勞動者更應該補充一點，還可以在粥里加一點核桃，也有健腦益智的作用。

　　這樣每個星期吃一兩頓黑色粥，就能達到養腎固本的作用了。煮黑色粥的時候還要放些大米，最好是糙米，這樣既美味，又有健脾養胃作用。黑豆和黑米不容易煮熟，可提前泡好，泡過的水不要倒掉，煮粥時加進去。現在很多超市裡都有粉碎成面的五穀雜糧，也可以買來直接煮。或者用高壓鍋，多種食材可同時放入鍋中，上氣後半個小時即可。

　　冬季補肝養腎，最好的方法就是通過日常飲食進行調理，因為這種方法不會影響健康，比你購買一些補腎養腎的藥物更加的安全，所以希望大家嘗試以上所推薦的這些食物，更好地發揮它的保健價值。

　　手腳涼，煮鍋紅色粥

　　主要食材：紅豆、紅棗、枸杞、桂圓加在糯米粥裡

　　很多女孩子一到了冬天就手腳涼，多與氣血不足有關。應對方法就是在飲食中多加點紅色的食材。除了紅糖水這些傳統的食療方法外，喝粥其實也是一個妙招。怎麼選材呢?可試試把紅豆、紅棗、枸杞、桂圓加在糯米粥裡，煮出來的粥香甜軟糯，非常可口。

　　其中紅豆有健脾利水，紅棗有補益中氣、養血安神，枸杞則有滋補肝腎，桂圓補血養神，再配上糯米強健脾胃，促進營養物質的吸收。以上食材均為紅色，入血分，又具有滋養作用，對於血虛體質的人群經常食用可以健脾氣，養精血，增強體質，特別是青年女性還可以調經養血，改善微迴圈，達到改善面色，溫暖四肢的功效。

　　這裡邊紅豆比較難煮，最好提前浸泡4小時以上，高壓鍋微火悶煮半小時，然後再將紅棗、枸杞、桂圓分別放入再煮10分鐘，這樣煮出的粥又糯又滑，香甜可口，也最容易被胃腸吸收。如果正趕上月經期、產後期，可以在食用此粥的同時加些紅糖，則具有溫經活血，防治痛經的作用。

　　健脾胃，做頓黃色粥

　　主要食材：小米、燕麥、花生、土豆

　　現在，得胃病的人實在是太多了，很多年輕的小夥子都在大夫面前喊胃疼。其實，冬天的時候要特別注意。一方面，寒風凜冽，一不小心肚子受了涼，進了冷空氣，對胃很不好。再一個，大家這個時候都愛吃火鍋，愛吃麻辣燙，覺得這樣身子才暖和，但無形中也傷害了胃。我是個東北人，小時候條件不好，冬天的時候，蔬菜只有大白菜，主食也只有以小米為主做的窩窩頭、煎餅等。但直到現在，胃還非常好。所以，晚飯喝點粥就很不錯。如果你胃不好，我推薦你吃點“黃色粥”。

　　首先當然有小米了，《本草綱目》中就有記載，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。而中醫亦講小米“和胃溫中”，非常適合脾胃虛弱者吃。而且小米含糖也很高，產熱量比大米高許多，所以北方人許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。當然，小米粥的口感不好，可以在裡邊加點燕麥，燕麥同樣有益肝和胃的效果，經常吃點燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。第三樣就是花生了，煮得軟爛，非常好吃。

　　如果因為胃部不適而睡眠不好，可在小米里加一些土豆塊一起煮粥，既可健脾養胃，還可以安神，睡眠好了，胃的功能自然也會改善。如果想口感再好一點，還可以搭配點芝麻、紅棗之類的，這道黃色粥，性都是平和的，不管哪個人群都比較適合的。

　　老年人冬季養生注意事項

　　第一：科學飲食

　　冬季是補腎最佳時間點，中醫認為腎主鹹味，所以說在冬天的時候可以適量的多吃一些鹹味、苦味的實物，這樣能夠很好的對腎臟起到保護作用。另外，由於冬天天氣寒冷，所以這個時候的飲食要以溫熱最佳，但是也不能夠太熱了，千萬不能夠吃一些生冷或者是粘硬的食物，這樣不僅不利於消化，同時還會嚴重損害我們的脾胃健康。

　　老話還告訴我們，冬天早上千萬不能夠空腹，這樣不利於身體健康。建議最好每天早上能夠適量的服用一些生薑，這樣能起到驅風禦寒的效果。

　　日常飲食中一定要注意科學飲食，多攝取一些含有維生素的實物，例如蘿蔔、油菜、菠菜以及豆芽等等都是非常不錯的選擇。冬季想要更好的保健身體，那麼通過飲食是一個非常有效的方法，可以適量的多服用一些牛肉、羊肉等等，這樣能夠很好的對身體起到養生的作用。

　　第二：規律生活

　　養成一個良好的生活習慣對於身體健康具有非常重要的作用，並且這也是一種有效的養生方法。中醫方面認為，在冬天的時候一定要堅持早睡晚起的原則，最後在天亮之後再起床。晚上早睡能夠很好的幫助身體積養陽氣，令身體保持溫熱的狀態，避免出現畏寒症狀，另外還應該注意身體的保暖工作，千萬不能夠為了美麗而少穿衣服，特別是一些患有心腦血管疾病的患者，否則很容易由於受寒導致心絞痛或者是心肌梗塞的情況。衣服上的選擇一定要特別注意，除了保暖之外，還應該選擇材質柔軟、寬鬆的，這樣能夠更好的舒展身體。建議在每天睡覺之前用溫水泡腳，這樣不僅能夠溫暖身體，同時還具有補腎的作用。

　　第三：加強鍛鍊

　　冬天天氣寒冷，特別是一些氣溫到零下幾度的北方，早上以及傍晚時間最好不要到戶外進行活動。但是，想要令身體健康，老年人冬季養生千萬不能夠不鍛鍊，這樣對於身體抵抗力是一個非常巨大的打擊。但是，冬季的運動也並不是我們所認識的跑跑步以及跳個廣場舞。

　　冬天老年人的運動應該從小做起，這樣不僅能夠很好的保養身體，同時又不容易造成損傷。每天早上或者是睡覺之前都進行叩齒，大約五十下就可以了;舌頭也可以在嘴巴中左右轉圈，然後唾沫分為兩三次慢慢拿的嚥下;也可以在白天有時間的時候進行呼氣、吸氣;晚上洗澡的時候不能夠只稍微的沖洗一下，而是可以進行搓澡。除此之外，一些太極拳、散步都是老年人進行運動的最佳選擇。

　　老年人在冬天鍛鍊的時候需要特別注意，由於冬天氣候寒冷，並且夜長晝短，這個時候在戶外鍛鍊的時間也需要也別的講究。老年人不能夠整天窩在室內不出門，這樣很容易導致身體照射不足，降低抵抗力;如果能夠在戶外的冷空氣中活動，那麼能夠有效的增強體內的神經調節能力，並且對於造血功能有著很好的提高，身體也會越健康。

　　但是，最好不要在早上以及傍晚的時候在戶外鍛鍊，而是應該選擇早上十點之後以及下午四點之前，這個時間段中不僅陽光照射比較強，老年人也不容易生病。除此之外，在運動的時候最好不要出現出大汗，否則和冷空氣接觸之後容易感冒，這對於老年人的身體傷害就非常大。同時，還應該避免在大風、雨雪等糟糕天氣中鍛鍊。