蟲草花花膠功效與作用禁忌

　蟲草花是人工培養的蟲草子實體，屬於一種真菌。那麼蟲草花花膠湯有什麼功效呢,下面小編給你分享一下吧。

　　蟲草花花膠功效與作用

　　1、能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效;

　　2、具有壯陽補腎，增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效;

　　3、能明顯降低血糖、尿糖;對糖尿病患者有明顯療效;

　　4、對心、腦血管的作用：降低血壓、顱壓，緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病症;

　　5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強機體免疫功能;

　　6、潤肌護膚美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。

　　7、調節內分泌與免疫系統，抗衰老作用。

　　8、抗缺氧、抗疲勞，提高運動能力。

　　9、治療久咳虛喘，勞嗽咯血、陽痿遺精，腰膝痠軟等病症

　　蟲草花吃法：

　　一、蟲草花百合煲鷓鴣

　　作用：在乾燥的冬日，既要注重溫補又要潤肺氣，蟲草花百合煲鷓鴣就有此效。

　　材料：蟲草花40g、百合45g、鷓鴣2只、豬瘦肉200g、生薑3片。

　　烹製：蟲草花用凍水浸開，瀝乾水分備用***也有人建議蟲草花不需漂洗***，百合洗淨;鷓鴣宰洗淨，置沸水中稍滾片刻再洗淨***即“飛水”***;豬瘦肉洗淨後一起與生薑放進瓦煲內，加清水2500毫升，武火煲沸後，改文火煲約兩小時便可。

　　二、蟲草花煲瘦肉湯

　　作用：增加免疫力，滋陰補腎。

　　材料：切片豬肉2兩，蟲草花6條，紅棗，桂圓，枸杞，姜兩片，燉兩小時，關火前放少許鹽。

　　注意：肉類中，雞肉補，豬肉性平，所以一般做完手術後，或者發燒的時候都不適合吃雞肉。

　　三、蟲草花乳鴿湯

　　作用:補益氣血，用於病後體虛、頭目眩暈，婦女帶下等。

　　材料:冬蟲夏草10克，乳鴿1只，花膠30克，***花膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開晒乾後而成。***生薑1片.

　　做法:乳鴿去毛，洗淨，冬蟲夏草，生薑洗淨，花膠浸發，切絲洗淨，全部用料放燉入容器，加適量開水，少許酒，加蓋，隔水燉3小時，調味供用。

　　四、蟲草花水鴨湯

　　材料：蟲草花40克、水鴨1只、豬瘦肉100克、生薑3片。

　　做法：蟲草花用凍水浸開，瀝乾水分備用***也有人建議蟲草花不需漂洗***;水鴨宰洗淨，去髒雜、尾部***或請售者處理好***，切塊狀，置沸水中稍滾片刻，再洗淨***即“飛水”***。一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升***約10碗水量***，武火煲沸後，改為文火煲2小時，調入適量食鹽便可。此量可供3-4人用，水鴨可撈起拌入醬油佐餐用。