西葫蘆夾心餅的做法好吃又好看
西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。想要了解更多西葫蘆夾心餅的做法,那就和小編一起來看看吧!
製作西葫蘆夾心餅的食材
西葫蘆夾心餅好吃又好看的步驟
1.原料圖,我準備的蔬菜是九層塔。
2.西葫蘆和胡蘿蔔擦絲,放入鹽,黑胡椒抓均勻。
3.放入雞蛋攪拌均勻。
4.兌1/3碗水,放一碗麵。調成比酸奶稠一點的糊糊。
5.鍋或者電餅鐺刷上油,燒熱,倒入糊糊攤開。小火烙定型。
6.反面烙熟即可。
7.火腿煎好,糊塌子切塊。碼放一起。
8.夾心西葫蘆做好了,中式三明治。
炒西葫蘆的做法
1、西葫蘆炒臘腸
材料:西葫蘆、臘腸、鹽
步驟:
***1***西葫蘆洗淨,去饢,切成薄片;
***2***臘腸切斜片,臘腸炒了會縮,可以切大些;
***3***油鍋燒熱入西葫蘆翻炒後加少許鹽調味;
***4***加臘腸片一起翻炒至兩者味道融合,即可出鍋。
2、清炒西葫蘆
材料:西葫蘆、鹽、幹辣椒
步驟:
***1***小南瓜切片,幹辣椒撕成段;
***2***下適量油,油熱了下南瓜片翻炒;
***3***等食材稍軟點,加入辣椒段;
***4***加鹽調味,再翻炒幾下起鍋。
3、西葫蘆炒雞蛋
材料:雞蛋、西葫蘆、大蒜、鹽
步驟:
***1***西葫蘆洗淨對半剖開,切成半圓形的薄片,大蒜去皮切碎;
***2***雞蛋磕入碗中,放入少許鹽用筷子攪散;
***3***熱鍋放少許油,油熱後放入雞蛋液用鍋鏟快速劃散,待雞蛋液成塊後盛出;
***4***鍋中再倒入少許油,放入蒜末爆香;
***5***放入西葫蘆翻炒2分鐘,加鹽調味;
***6***然後加入炒好的雞蛋翻炒均勻即可。
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