四物湯的功效與作用

　　四物湯有什麼功效與作用?下面小編給你詳細的介紹，一起來了解吧!

　　是什麼?

　　1、四物湯可調經止痛、養血疏筋。不少女性因月經來潮而無法正常工作，四物湯可幫助活血化瘀，排除血塊，並減輕腹脹腹痛，使經血排出順暢。此外，四物湯更可補充鐵劑，減少月經來潮時的貧血、頭暈目眩及經血不出的狀況。

　　2、四物湯還可滋潤肌膚、防止老化。四物湯的方中組成多為溫補的行血劑，若養成從年輕就服用的習慣，有助於氣血通順，不易手腳冰冷，並使臉色紅潤及肌膚光滑，減緩生理機能老化，看起來更為年輕。

　　3、對亞健康人群，現在人常在辦公室工作，少鍛鍊，壓力大，氣色差，氣虛，易疲倦，四物湯都有較好的功效。

　　四物湯什麼時候喝?

　　四物湯補血而不滯血，行血而不破血，補中有散，散中有收，一年四季都可用。四物湯最好在月經淨後喝，於早、中、晚飯前1小時喝，連續喝一週，即能達到補血補氣的效果。

　　如果天天服用，會造成經血過多、呼吸喘促、甚至臉色慘白。所以一般不建議把四物湯、四物飲或湯當成日用補品，若長期服用，可能會造成體內荷爾蒙失調，甚至會誘發子宮病變，使用前務必詢問中醫師。另外，感冒時也不能喝四物湯，免得更上火，加重病情。

　　女性最好養成從年輕時就開始服用四物湯的習慣，每次在經期乾淨後，就連續服用10天份的四物湯;不但可以減少經痛、經血不出、腹脹等症候群，到老年時生理機能及面板也較不易老化，通體順暢自然能遠離癌症入侵。 另外，平日也可將四物湯與雞、豬肚或鰻魚一起燉煮，是一道對女性極為有益的美味食補。

　　四物湯的基本介紹：

　　四物湯是中醫補血、養血的經典方藥，方用當歸、川芎、芍藥、熟地四味藥組成。孫中山的“四物湯”並不是由上述四味藥組成，他是集四種素食之精而成，即用黃花菜、木耳、豆腐、豆芽這四種食物。

　　孫中山先生既是一位偉大的革命家，同時又是一位著名的醫學家。孫中山先生曾先後在廣州、香港學醫，1892年以第一名的優異成績畢業於香港西醫書院。然後到澳門行醫，受聘鏡湖醫院任外科醫師，由於醫術高明，甚得群眾信仰。

　　他不僅擅長西醫，而且對中醫學及飲食營養等方面都有研究。孫中山先生的“四物湯”，就是他對飲食營養研究的成果。

　　此“四物湯”中的黃花菜又名金針，含有豐富的維生素A、纖維素和鐵。它具有利水、涼血等功效，可以主治水腫、砂淋、衄血、便血等症，又能健胃、補脾、通便。

　　木耳在《神農本草經》中列為中品，它具有養血、活血、收斂等作用，對於高血壓動脈硬化，血痢、痔瘡、產後虛弱、崩漏、帶下等患者，都是良好的食品。木耳富含蛋白質，多種維生素、鈣、磷、鐵等物質。

　　豆腐與豆芽是我國發明的豆製品，具有價廉物美、營養豐富的特點。它們不僅完全保留了黃豆中所含的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分，而且更容易被人體吸收利用。豆芽在蔬菜缺少的情況下，可稱得上是維生素C的最好來源之一。豆芽中所含豐富的纖維素，對老年人因食量下降、活動減少、腹肌萎縮而常出現的便祕，能起到良好的通便作用。豆類和木耳中的鐵，也是人體造血所需的主要原料。

　　黃花菜、木耳、豆腐、豆芽四物，具有素食的最大優點，不僅有豐富的蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素，而且來自這些食物中的碳水化合物、非飽和脂肪酸和粗纖維含量也比較高，而膽固醇的含量卻比動物食品低，植物脂肪還有降低膽固醇作用。這對於防止現代常見的心血管疾病和腸癌有一定作用。