三伏天吃什麼食物最養生

　　隨著三伏天的到來，高溫也會隨之而來。高溫常常讓我們食物不振，口乾舌燥。那麼，呢?下面跟著小編一起來了解一下吧。

　　三伏天最養生的食物

　　1.西瓜

　　西瓜是性味寒的食物，在夏天可以幫助人們清熱解暑、生津止渴、利尿除煩，常吃西瓜能清火解熱。中醫提醒有些身體虛寒的人應該少吃西瓜的。

　　2.姜

　　盛夏來臨，不少人會食慾不振，而生薑有利於食物的消化和吸收，對於防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼，喜愛電扇空調，很容易引起傷風感冒。這時及時喝點薑糖水有助於驅逐體內風寒。

　　3.河蚌

　　中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵，維生素A、B1、B2，對人體有保健功效。

　　4.芒果

　　小暑前後是芒果最成熟美味的季節。由於芒果中含有大量的維生素，清腸胃、養肌膚。

　　5.綠豆芽

　　常吃綠豆芽，能清腸胃、解熱毒、利溼熱、調五臟、解諸毒，有很好的保健作用。

　　6.吃餃子

　　頭伏吃餃子是傳統習俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。

　　三伏天中醫養生保健方法

　　入伏以來，“高溫、高溼、高熱”的天氣接踵而來。最近一段時間，由於氣溫的節節攀升，空氣潮溼，各種細菌滋生繁衍，疾病更容易威脅到人們的身體健康，入伏後應該如何養生。

　　“空調房”別久留

　　酷暑盛夏，許多人喜歡整天待在有空調的屋裡。但空調室內的空氣與外界幾乎隔絕,氧氣得不到補充，人體便會缺氧，從而導致人體器官不能正常工作,引起內分泌紊亂。此外，空調冷風會使人體表面的毛孔收縮，一旦周圍環境溫度發生變化，也會引起內分泌紊亂，其症狀主要表現為頭暈、發熱、盜汗、身子發虛等。

　　因此,天熱不可貪涼，空調溫度不可調得過低，26℃~28℃是比較合適的溫度。要避免長時間處於空調環境中，更不能大汗淋漓後直接跑到空調下面直吹。

　　飲食要謹慎

　　三伏天溫度高、溼度大，成了細菌和黴菌的“樂園”。在微生物繁殖較快的夏季，應需格外當心吃壞肚子。

　　此外，冰冷飲品可使人體的胃腸道溫度突然下降，毛細血管驟然收縮，誘發腸胃疾病。喝冷飲要適度,在選購食物時應儘量選擇新鮮食品,食物的存放時間也不宜過長。

　　專家建議：最好以易於消化的飲食為主，少吃刺激性食物，多吃新鮮的水果和蔬菜。

　　“老病號”多注意

　　在高溫燥熱的環境下，人體新陳代謝加快，心率加快，心臟負荷加重。人體大量排汗，體內水分流失多，使血液黏稠度上升，血液迴圈受阻，易誘發血栓、心梗、冠心病、中風等心腦血管疾病。所以，在高溫天氣下，高血壓、心臟病、糖尿病等慢性疾病患者需格外注意。

　　適時補充水分

　　炎炎夏日，一定要記得及時補充身體所需的水分。

　　飲水的最佳時間通常是早晨起床後、上午10時、下午15~16時、晚上就寢前這四個時間段。可根據自己的身體需求，分別飲1~2杯白開水。在出汗較多的情況下，也可適當飲用一些淡鹽水，補充身體流失的鹽分，達到防暑的目的。

　　熱茶加蜂蜜防中暑

　　夏日飲茶有助於出汗散熱。據瞭解，一杯熱茶能使體內散發的熱量相當於茶熱量的50倍。此外，茶葉中含有糖類、果膠、氨基酸等成分，能與唾液結合，解熱生津。

　　而蜂蜜是一種營養價值極高的食品，除了含有葡萄糖、果糖以外,還含有多種維生素以及鈣、磷、鐵等微量礦物質。蜂蜜可促進消化吸收，增進人體食慾，有鎮定安眠，提高身體抵抗力的作用。因此，飲茶時，不妨試試在茶水中加些蜂蜜。

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