秋天養生保健常識

　　我們都知道秋季是一年之中最好的養生季節之一，但是多數人都不知秋天如何養生?下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　秋天養生保健知識

　　1、多運動、增強體質

　　我們在飲食上多注意的同時，還要積極參加各種各樣的活動，其中以體育運動為主，這樣可以促進我們的腸胃消化，提高身體的免疫能力，對我們的身體有著種種好處。所以我們應該學會科學安排生活方式，儘量早睡早起，多進行一些體育運動。

　　2、保持開朗心境

　　研究表明，胃及十二指腸潰瘍與人的心理、情緒息息相關。過度的憂愁、悲傷、恐怖、緊張、憤怒都能導致胃腸病的發生。因此，預防和治療胃腸病，要經常心情愉快，保持樂觀，避免患得患失、焦慮、恐懼、緊張、憂傷等不良因素的刺激。

　　3、規律飲食、不吃不潔食物

　　我們在吃飯的時候總喜歡多吃自己喜歡的，對不喜愛的食物一點都不碰，或總是冷食熱食交換著吃，使得腸胃冷熱交匯，鬆緊不一致，這樣就很容易造成一些腸胃方面的病症。還有一些人吃飯沒有規律性，想吃的時候就吃，不想吃的時候就不吃，這也是一種對腸胃的傷害現象。因此，我們在飲食上，應該要有一個很好的飲食規律，更不要去吃一些不乾不淨的食物。

　　4、多吃素食淡飯，少吃辛辣刺激食物

　　要保持胃腸的沖和之氣，就得常吃些素食淡飯，適當輔佐一些肉類肥甘食品。胃病患者的飲食應以溫軟淡素為宜，做到少吃多餐、定時定量，使胃中經常有食物中和胃酸，防止胃酸侵蝕胃黏膜和潰瘍面。進食時要細嚼慢嚥，不吃生冷，並戒除煙、酒，以防刺激胃黏膜，促使潰瘍惡化和復發。

　　秋季養生注意事項

　　首先，進補要合理。

　　藥補多以溫熱藥為主，進補不當易致體內陽氣過盛，營養物質蓄積化熱，易釀生成毒，毒留體內則會引發多種疾病。如過食辛辣刺激食物可使大便乾結難解。

　　其次，調脾胃先於進補。

　　進補前最好先調理好脾胃，可在醫生的指導下服用一些健脾、益氣、和胃的藥物。老年人和患有慢性胃炎、腸炎脾胃功能弱的人，忌進食大量含有阿膠、鹿角膠的補品。

　　第三，“平補”、“調補”是原則。

　　秋冬季進補可以恢復體力、提高人體抗病能力，但補過頭了也不是好事。

　　第四，進補要因人而異。

　　如同樣是氣虛，有脾氣虛、腎氣虛、肺氣虛的不同，自己到底該怎麼補，最好諮詢一下中醫。

　　養生不僅是合理飲食、適當調補，還要善於調節情志、謹慎用藥、合理運動等。對生活要淡泊質樸，心境平和寧靜;“是藥三分毒”，特別是老人和小孩要謹慎使用抗生素等西藥;另外，可根據自身條件選擇合適的運動，如慢跑、爬山、踢毽、跳繩、練功、舞劍等。

　　秋季養生吃什麼

　　1：木瓜紅棗蓮子蜜——補血養顏

　　木瓜是盡人皆知的美白食品，它的維生素A含量極其豐富。中醫認為，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美膚養顏、滋補催乳，對消化不良或便祕的人也具有很好的食療作用。

　　美容食療時，木瓜可配牛奶食用，也可以用來製作菜餚或粥食。紅棗是調節內分泌、補血養顏的傳統食品，如果紅棗配上蓮子食用，又增加了調經益氣、滋補身體的作用。

　　乾燥的秋冬季節，做一道熱乎乎的木瓜紅棗蓮子蜜，不但暖身暖心，還能幫助面板抵禦乾燥的氣候。準備好木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。首先，將紅棗、蓮子加適量冰糖，煮熟待用。

　　然後將木瓜剖開去籽，把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜裡面，上籠蒸透後即可食用。

　　溫馨提示：食用時，一定要將木瓜一起吃掉。晚餐後，這道滋補佳品最適合作為一道甜品，讓全家人一起享用。

　　2：枸杞酒釀蛋——給你好臉色

　　很多人喜歡吃酒釀雞蛋，但這裡推薦的枸杞酒釀蛋用的是鵪鶉蛋。這是因為鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素A、E等，與酒釀一起煮，它還會產生有利於女性面板的酶類與活性物質。每天一碗，讓你的面板細嫩有光澤。

　　枸杞子則是滋補肝腎的佳品，也是美容藥膳中常用的原料之一，維生素A的含量也特別豐富。這些食物加在一起後，更能促進營養成分的吸收，女性食用後的臉色更加滋潤動人。

　　煲枸杞酒釀蛋時，先將200克酒釀煮開，然後依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液，最後大火煮開即可。

　　溫馨提示：鵪鶉蛋的滋補作用要強於雞蛋，但也可以使用雞蛋。一定要記得把蛋黃吃了，其效用比蛋白更好，特別是其中的膽固醇對乳房發育也十分有利。產後新媽媽每天堅持食用，不但保證擁有優質的乳汁，面板也會越來越好

　　3：花生芝麻糊——抗衰老

　　花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品，這主要歸功於它們富含維生素E，同時還有防止褐素沉著於面板的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。

　　芝麻中含有強力抗衰老物質芝麻酚，是預防女性衰老的重要滋補食品，其中的B族維生素含量也十分豐富，可以促進人體的新陳代謝，還有利於雌性激素和孕激素的合成，能起到美胸功效。

　　製作花生芝麻糊需要準備花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然後把它們一起放入攪碎機，充分攪碎成粉末狀，放入密封的玻璃罐中儲存。

　　想吃的時候，用乾淨的勺子盛到碗裡，加入開水一衝即可。喜歡吃甜味的，可適量加點蜂蜜。自制的花生芝麻糊比外面買的更天然、更健康，最適合作為早餐或是午後加餐食用。

　　溫馨提示：花生最好不要將外面的“紅衣”剝掉，因為“紅衣”具有極好的補血功效。

　　4：雙豆雞翅湯——增加面板彈性

　　黃豆和青豆不僅富含蛋白質、卵磷脂，還含有植物雌激素，這種異黃酮類物質能有效提高體內雌激素的水平，從而讓女性更加青春美感。而且，異黃酮還具有預防骨質疏鬆的作用。

　　此外，不少人只知道豬蹄是美容佳品，卻不知道雞翅中也含有大量膠原蛋白，而且蛋白質含量要高於豬蹄，它與黃豆、青豆同食，對增加面板彈性、滋潤面板十分有益。

　　製作材料需要：黃豆、青豆、雞翅、鹽、味精、料酒、高湯。首先，將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋，加入適量高湯，用小火燉熟，最後用鹽、味精、料酒調味後，便可食用了。

　　溫馨提示：黃豆和青豆用清水浸泡時注意不要將外皮除去。雞翅應該選用翅中和翅尖，而不要選擇膠原蛋白含量較低的翅根部位。

　　5：核桃松仁粟米羹——美容又健胸

　　核桃和松仁都是女性經典的滋補食品，它們富含維生素E和鋅，有利於滋潤面板、延緩面板衰老。此外，它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富，是美容、美髮的佳品。

　　核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源，這正是最近風行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E，也是專家推崇的美膚食品。

　　製作方法非常簡單，取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。

　　溫馨提示：最好買生的核桃仁和松仁，自己炒制加工，而且最好用富含亞麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹的時候不可過量，建議每天喝一小碗即可。食用過多可能導致吸收熱量過多而引起肥胖。