黨蔘的吃法有哪些

　　什麼是黨蔘?黨蔘為中國常用的傳統補益藥，產地中國北方海拔1560-3100米的山地林邊及灌叢中。?下面就是小編給大家整理的黨蔘的吃法，希望對你有用!

　　黨蔘的吃法推薦

　　黨蔘烏雞枸杞湯

　　1、幹桂圓剝掉外殼取出果肉,薑切片,烏雞洗淨瀝乾水份後入鍋中開水淖一遍去掉血水。

　　2、把烏雞放入煲湯的容器中,依次將桂圓肉、黨蔘、枸杞、紅棗、薑片放到裡面黨。

　　3、倒入適量的溫開水,水量以沒過雞身為宜。

　　4、大火燒開後改小火煲至1-2個小時熟後調入適量的鹽即可出鍋食用。

　　黨蔘當歸燉乳鴿的做法

　　1、乳鴿洗淨。

　　2、準備當歸10g、黨蔘20g。

　　3、將乳鴿放入鍋中焯水。

　　4、水開後,有浮末滾出即刻撈出乳鴿瀝乾。

　　5、砂鍋中放清水、當歸、黨蔘、紅棗寄乳鴿,大火燒開。

　　6、待湯汁收到一半左右加鹽調味即可。

　　黨蔘黃芪蜂蜜茶的做法

　　1、黃芪,黨蔘和薏米洗淨備用,黨蔘用剪刀剪小段。

　　2、不鏽鋼鍋放入全部材料,加大概20碗水,大火燒開,轉中小火燒2個小時即可。

　　3、喝的時候加1勺蜂蜜,就好喝極了。

　　黨蔘的功效與作用

　　中醫認為，黨蔘有“補中，益氣，生津，健脾”等功效。而最新科學研究發現，黨蔘中含有的多種營養物質，對人的身體免疫力，血管，以及其他器官都有幫助。

　　1、助血管

　　黨蔘中含有降血脂，血壓，消血堵的物質，從而對冠心病以及心血管疾病患者都有一定的改善預防作用。人們在平時服用能遠離“三高”的危害。

　　2、助血液

　　黨蔘能夠促進人體內血液迴圈，同時還有造血再生，促進紅細胞生長的作用。從而有效幫助人們增強身體免疫力，提高身體素質。

　　3、助消化

　　黨蔘不但能夠補氣，而且還能平衡消化系統。喝黨蔘熬製的湯可以促進腸胃消化，以及胃液的分泌。從而讓人們不但能夠胃口大開，而且還能預防胃潰瘍等腸胃疾病的發生。

　　4、助頭腦

　　據科學研究表明，服用黨蔘後的小白鼠學習記憶能力有明顯的提高。所以人們服用之後，可以幫助提高學習能力，並且有安神靜氣，改善睡眠質量的作用。

　　吃黨蔘的注意事項

　　1、哪些人不能吃黨蔘

　　氣滯、怒火盛者、滿有火者最好不要服用黨蔘。另外,實證、熱證禁服,正虛邪實證,不宜單獨應用。

　　2、黨蔘的適用人群

　　易於感冒;氣虛血虧者宜食;慢性腎炎蛋白尿者宜食;慢性貧血,萎黃病,白血病,血小板減少性紫癜以及佝僂病患者宜食。

　　3、黨蔘的食用禁忌

　　黨蔘中的一些成分與藜蘆想衝突,所以服用藜蘆的人群也是不適合服用黨蔘的。