武漢好吃的滷味店

General 更新 2024年11月21日

  武漢的夏天,“燒烤模式”和“蒸包子模式”相互轉換,這時候,滷味就登上了武漢人的餐桌,成為了夏天的“救命稻草”。下面小編就給大家介紹,快來看看吧!

  推薦:塗太婆滷味

  每次去都有好多人等,翻檯子要等很久,東西的分量不多,喜歡的人爆喜歡,吃不慣的就不會再來一次。

  地址:江漢區新華下路唐家墩***十一醫院對面***

  推薦:御品豬蹄

  他們家的豬蹄弄得很乾淨,酥嫩之餘也有彈牙的口感,只不過不能去晚了,去晚就沒得吃了~

  地址:解放大道循禮門***近武漢劇院***

  推薦:吳長子滷藕

  據說他們家的滷水是10年以上的老滷水,是典型的老漢口滷味,油重,色重,味道重。滷味剛進嘴裡時帶有一絲的甜味,隨後是慢慢沁上舌尖的辣,辣味散去後又有絲絲回鮮。

  地址:漢口花樓街街中段的洪益巷108號***近武漢關小學***

  推薦:熊銚子滷味

  之前在南京路,周圍的居民可以說從小吃到大,後來搬到新址後,有人認為是山寨的,但也有人覺得還是一樣的味道,見仁見智吧,有興趣懷舊的朋友們可以再去嚐嚐。

  地址:民意四路民主二街天仁社群***電子資訊職業學校對面小區的鐵門內***

  推薦:冷記滷品

  東西都用玻璃罩著,乾淨衛生。牛肉、牛肚、鴨子乾子等滷味品種很多,鴨子有嚼頭,滷味口味偏重,比較辣,適合武漢人的口味。

  地址:武漢各大超市、商場均有

  推薦:婆婆滷味

  知名的滷味鋪。只見好大一口鍋,裡面堆得“滿滿的”——藕、乾子、海帶是大愛,藕滷得粉粉的,乾子很入味,海帶酥爛軟糯。其他的味道也好,剛吃時微辣、香甜,但後勁十足,很過癮。

  地址:江漢區民生路176號萬達廣場C2樓1樓***近江漢路***

  推薦:劉記鴨

  醬板鴨有點辣,偏幹;香酥鴨肉質比較鬆軟,味道不錯;滷味滷得很爛、很入味。另外滷藕有賣,要趕早,晚了就沒有了。

  地址:漢口解放大道澳門路口***特康三陽路總店對面***

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