黨蔘當歸烏雞湯的功效有哪些
對於女性來說,氣血充盈與女性的身體健康以及容貌等都有著重大的關係,時令正值秋季,姑娘們都補起來吧!那麼可以喝黨蔘當歸烏雞湯哦!下面由小編為大家介紹黨蔘當歸烏雞湯的功效,希望能幫到你。
黨蔘當歸烏雞湯的功效
有吃過黨蔘的孩子舉個手,是不是很鬆軟呢,口感很好。當歸是不能吃的哦,硬硬的。烏雞雖然黑不溜秋的,但是熬湯之後肉質鮮嫩,比普通雞肉營養還豐富呢,是不是感覺自己可以愛上烏雞了呢。黨蔘當歸燉烏雞也不算油膩,如果怕油膩的話就先蒸烏雞蒸出油脂再燉湯吧。
黨蔘,補中益氣,健脾胃,平時感覺腸胃不太好的筒子可以用黨蔘煲湯吃哦,反正很好吃。如果不喝黨蔘當歸烏雞湯,可以試試黨蔘紅棗湯哦,能補血。被男票甩了,或者被領導批評後沒有食慾都可以吃黨蔘哦,頭暈眼花吃黨蔘也是不錯的。
當歸,含有多種發揮有、有機酸、維生素以及一些微量元素,補血效果不錯哦,貧血的女孩子平時多吃點當歸不錯。吃當歸還能安靜的當個美少女哦,能防止容顏衰老呢,上天真的太眷顧女同胞們了。男同胞也可以吃點的哦,吃出蘋果肌也是不錯嘛。
烏雞,黑不溜秋的樣子你是否看醉了,但是俗話說黑色入腎嘛,腎虛吃烏雞補腎哦。烏雞的營養元素還是蠻豐富的,而且蛋白質高,脂肪比較低,好吃不胖嘛,感動哭。月經不調吃烏雞還能調經哦,再也不怕大姨媽報到了。吃烏雞吃出貌美如花的也是可以期待一番的,可以延緩衰老哦。
黨蔘當歸烏雞湯的做法
如果你五指不沾陽春水,媽網百科只好說聲,“好羨慕!”第一次熬湯的話,首先你得感謝這麼多年伺候過你的人兒哦,終於有機會報答他們一番了,得好好煲湯才行。跟著媽網百科的節奏一起做黨蔘當歸烏雞湯吧,真的不太難呢。
黨蔘、當歸都是比較常見的湯料哦,市場賣五穀雜糧的地方一般都有賣,價錢也不高。如果兩個人喝湯的話,買半個烏雞就夠了哦,之後將食材都洗淨扔進砂鍋裡煲熟就ok了。
【黨蔘當歸烏雞湯】
食材:黨蔘、當歸、烏雞、鹽、姜。
步驟:
1、首先將烏雞洗淨哦,然後剁成塊,之後放入熱水中焯3-5分鐘後撈出。
2、將黨蔘、當歸以及姜洗淨後,姜去皮後切片。
3、砂鍋一個,倒入適量清水,加入烏雞、黨蔘、當歸以及薑片,開火!
4、大火煮開後轉小火煲2個小時就ok了。
5、最後加入鹽調味,如果想視覺更美膩一些,可以撒上一些蔥花,千萬不要加蒜頭哦。
黨蔘當歸烏雞湯煲多久好
話說黨蔘當歸烏雞湯要煲多久比較合適呢?煲1個小時,還是兩個小時呢?其實上面也提高一般煲2個小時就ok了哦。最好用砂鍋煲湯哦,沒有的話可以用電飯鍋,做法也是一樣,也是煲2個小時,如果用壓力鍋煲湯的話一般煲1個半小時就可以了哦。
Q:不是煲越久越好嗎?黨蔘當歸烏雞湯煲7、8個小時煲成老火靚湯更加好喝呢,這樣不好嗎?
A:老火靚湯湯味濃郁,很好喝這個是真的,但是食材的營養會流失很多,建議還是不要煲2個小時比較合適。老火靚湯如果是用煤氣煲湯的話,難道不會感覺肉疼嘛,不要這麼任性哦。
黨蔘當歸烏雞湯還是用砂鍋煲湯更好喝,用壓力鍋雖然能縮短煲湯的時間,但是烏雞的口感沒有那麼好哦。湯差不多煲好之後加入鹽調味吧,不能提早放鹽哦,否則烏雞的肉質不會那麼滑嫩呢。
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