冬季如何進補的方法最有效

General 更新 2024年11月02日

  立冬過後,很多地區已經進入冬季,正是一年最適合進補的時期。那麼冬季如何進補?以下是小編給你整理冬季進補的相關方法。

  冬季進補的方法

  1、清補法

  是補而兼清的一種方法,多適用於外感溫熱病後,陰津耗損,或氣陰兩虧而邪熱未盡的情況,見到時有低熱,口燥咽乾,舌紅少津等。常用藥物如西洋參、生地、麥冬、沙蔘、石斛之類,中成藥如生脈飲等。

  2、溫補法

  多用於陽虛的病證,見到面色晄白,四肢發冷,全身畏寒,有的還有腰膝痠軟等症。常用藥物如附子、肉桂、乾薑等,中成藥如附子理中丸、右歸丸等。

  3、峻補法

  多用於身體極度虛弱甚至生命垂危的病人,如產後大出血不止,宜用紅參、野山參等益氣攝血;陽虛欲脫的病人,可用參附湯***人蔘、附子***煎湯緩緩灌服。老年人肝腎虧虛,精血不足,往往用阿膠、龜板膠、豬、牛、羊肉或脊髓等血肉有情之品,大補元氣,以延年益壽。

  4、平補法

  多用於身體虛弱不甚,或雖然虧虛而非峻補所宜的病人,如有些輕度血虧的病人,可用黃芪、當歸燉肉食用,輕度腎虧腰痠的病人,可用杜仲燉雞食用。有些老年人五臟俱虧,氣血陰陽皆不足,這時常常從補益脾胃入手,起到調理恢復身體功能的作用。相反,若用峻補藥物,脾胃不能消化吸收,也就起不到補益作用。

  冬季進補多以溫補為宜,尤其是小寒節氣一年之中最冷之時,可食補、藥補相結合。藥補可適當選擇人蔘、黃芪、蟲草、阿膠、當歸、首烏、枸杞等滋陰潛陽、益氣補血之品;食補可根據身體的陰陽氣血偏盛情況,結合食物的性味有選擇地進食牛羊肉、雞鴨肉、精肉、甲魚、鱔魚等食物。

  冬季進補的時間

  1.冬天是指農曆立冬之後的3個月,這個時候除了氣溫低之外,人體代謝也會下降,中醫師所說的精氣等物質是屬於比較收斂的時候,所以當然是進補的最好時機。

  2.冬令進補有三種說法:一是在立冬後至立春前;二是在冬至前後;三是三九天。醫生認為,冬令進補時間的選擇因人而異。

  3.絕大部分中醫都會認為,一年一度的進補季節,在冬至前後開始為佳。中國傳統文化裡的另一本《易經》中就有“冬至陽生”一說,意思就是在冬至這一天,陽氣上升,人們運化食物營養的能力會明顯上升,因此在這一天開始進補,效果會比較好。

  4.不過這個時間也不是一刀切,對於那些患有慢性疾病長期陽虛的人,完全可以加長進補時間,從立冬就開始進補,一直補到立春結束。

  5.體質一般而不需大補的人,可在三九天集中進補。正如民間早就有夏補三伏、冬補三九的說法。冬至是數九的開始,因此民間認為,在冬至前後進補為較佳。

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