地獄泡麵火鍋的做法
冬天最適合吃湯頭濃郁的面了,味噌溫和的鹹味融合在麻辣湯中,香辣帶勁真速配,吃完整個身體都暖起來囉。以下是小編為您整理的,希望您喜歡。
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材料
泡菜300g,泡麵1包,罐頭火腿1罐,熱狗2根,香菇200g,洋蔥1顆,豆腐1塊,火鍋料適量
調味料:高湯1200c.c.,日本昆布粉1大匙
做法
1. 泡菜切短,罐頭火腿、熱狗切片,香菇對切,洋蔥切片,豆腐切塊。
2. 鍋內高湯煮開,加入所有食材ㄧ起煮5分鐘,再用日本昆布粉調味既可
小訣竅
昆布粉沒有也可以不用。
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材料
7-11麻辣鍋1份鮮採福山萵苣***產銷履歷***適量好菇道鴻禧菇***免洗***適量味噌1大匙玉米粒1大匙白芝麻少許滷蛋或白煮蛋半顆蔥花適量辣油適量
做法
step11
食材大集合
step22
將7-11麻辣鍋高湯凍和食材分開.蔬菜洗淨備用
step33
高湯凍放鍋中煮至溶解加入1大匙味噌***各家品牌鹹度不同,可先將份量減半再視情況增加***,利用鍋鏟將味噌壓成泥狀化於湯中,再加入1大匙的辣油
step44
加入泡麵煮熟先撈到碗裡
step55
再依個人喜好放入其他食材煮熟,享用前灑上蔥花及白芝麻即可。
泡麵小火鍋的做法
材料
高麗菜適量,蝦丸適量,黑輪卷適量,蟹卵卷適量,香菇適量,泡麵麵條3杯,泡麵調味料包1包
做法
1.***將高麗菜洗淨切大塊,其餘火鍋料洗淨備用。
2.***將高湯煮開,加入調味料包調味,續放入所有火鍋料同煮至熟透即可食用,麵條可在最後吃時用熱湯泡3分鐘即可。
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